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春节品糍粑

时间:2020-05-23 15:00:07 | 作者:林晴瑜

春节是亲朋好友欢聚一堂的日子,也是忙碌了一整年的人们得以休憩的日子。

在这样一个喜气洋洋的节日里,糍粑是家家户户必不可少的一道美食。这甜甜的、粘粘的糍粑,承载着人们对甜蜜幸福生活的向往。

一到腊月,村子里到处都能闻到淡淡的糯米香。大家都在打糍粑了,我家也不例外。打糍粑是家乡迎春的传统习俗。清晨,奶奶与妈妈早早将糯米淘净,放在大锅上蒸好。然后,再将蒸熟的糯米饭放入麻石臼中。接下去就该爷爷、叔叔与爸爸出场了。他们各自手拿一根胳膊粗的木棍,用一头使劲轮流戳捣石臼中的糯米团。此时此刻,他们早已忘记了一年的疲劳,忘记了冬日的寒冷,心中的无限快活全写在笑容洋溢的脸上。

傍晚,妈妈终于将糍粑蒸熟了。揭开锅盖,浓浓的雾气携着糍粑特有的清香味儿瞬间充满了整个厨房。我第一个冲上前去,迫不及待地伸手作文https://Www.ZuoWEn8.Com/想拿一个尝尝。刚伸到窝沿就被妈妈一手打了回去:“烫!手不想要啦?”我只得委屈地嘟起嘴,眼巴巴地看着锅中一个个油亮亮的糍粑娃娃。掺了红糖的糍粑已经换上了一件黄褐色的外衣,那馥郁的香气,简直让人馋涎欲滴!

感觉等了有半个世纪那么长,妈妈终于朝我努努嘴,示意可以吃了。我赶紧抓起一个,狠狠地咬了一口!只觉得那香喷喷甜丝丝的味道瞬间便从舌尖传遍了全身!啊,真是人间美味呀!“不要吃太急啦!小心噎着。”奶奶在边上嘱咐。可我们哪里听得进去呀?两只手抓着糍粑,拼命往嘴里塞。有的时候,由于吃得太急,难免会噎住,憋得满面通红,两眼翻白,好一顿捶胸顿足,才勉强缓过气来。可是,谁也没有因此而放慢狼吞虎咽的速度……

夜深了,大家带着无比的满足进入了梦乡。就算在梦里,似乎也在回味着糍粑香甜的滋味儿,一如我们的生活。

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