宅出新美味
时间:2025-05-15 11:36:12 | 投稿作者:王菁妍
由于疫情原因,我们必须待在家中度过这慢长的时光。而在我看来这段时光并不是那么的枯燥无味。
“哇!这看起来也太美味了吧”!我和妈妈被电视上的电饭锅面包吸引了,这时候我的肚子也是那么的不争气,“咕咕咕”的叫唤了起来,好像在暗示我什么。心想“反正在家中也无聊还不如和妈妈一起做美味的面包吃呢”!说干就干,我对妈妈点头示意,看她的眼神好像已经明白我的意思了。
我们准备好了材料后就开始了,我和妈妈分工明确,两不误。我小心翼翼的把蛋清和蛋黄分离,生怕搞砸,妈妈还提醒我蛋清和蛋黄内不可以有水,不然就会失败,我似懂非懂的点点头,想急切的进入作 文 吧Www.ZuoWen8.coM下一步。分离后,蛋黄搅拌好,再在放入牛奶和色拉油。最重要的一步就是打发蛋清,在蛋清里加入一小撮盐和柠檬汁数滴,用手持电动打蛋器打发蛋白,分三次加入白糖打至硬性发泡。做这一步要十分认真,蛋清打得好不好关系到蛋糕制作出来的质量。
把打好的蛋清,蛋黄搅拌在一起,倒入底部涂抹食用油的电饭锅里。我和妈妈怀着期待和忐忑等着这一锅蛋糕。
虽然最后蛋糕没有我们想象的那么好,但我要的并不是关心这个蛋糕好不好吃,漂不漂亮,而是我这样和妈妈在一起的时间简直太少了,我享受的是和妈妈一起的过程,通过“宅”,让我有了新的花样,明白了更多,懂得了更多。
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