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把春光裹在清明团里

时间:2021-06-28 11:41:44 | 投稿作者:饶建睿

清明节往往会蒙上一股悲伤的色彩。的确,扫墓的时候总有人泣不成声。而小孩子自然是体会不到的,这一天对我来说反而很期待呢?

“看,那朵棉菜真新鲜!”棉菜即是一种野菜,梅雨时节会漫山遍野地生长。特别是在清明这天我和伙伴们上山搜刮了一大袋子棉菜。

母亲拿过棉菜放进臼子里就捣了起来,随着杵子那“咚咚”的声响,我们的笑声也随之踏遍了房间的每个角落。

“哗啦——”这是棉菜汁倒进盆子里的声音,一瞬间引来了诸多的追随者,面粉、水也从各自的碗中跃入空中,完美地落到盆里。

妈妈的手活动起来了,那双纤细而白皙的手,如两只飞鸟上下翻飞。只看得见影摸不着形。那些懒散的食材,霎时间在妈妈的抻、拉、揉、捏之下撮合在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM了一块,成了一块生面团,且还是青草一样的靛绿色。仔细一闻,还有棉菜身上自带的泥土芬芳。

再在青团坯里放入豆沙、蛋黄,然后放进了蒸笼。我们盯着蒸笼口水止不住地往外淌。一个个大孩子也变成了小孩子,在蒸笼边扎成一团,嗅着那团醉人的香气。鼻子越凑越近,似乎要把全部的香味都吸进五脏六腑,大人们也过来凑热闹,在边上翘首以待。

“叮——”蒸笼完成的声音响起,小孩子、大孩子、老孩子犹如收到号角鼓舞的战士一样,向蒸笼里的青团拥去……

饱餐一顿之后,大家瘫坐在地上。蒸笼里的青团一个也不剩,就连一直说不吃的爸爸也连吃了十几个。

虽说清明节还可以踏青、插柳、植树……但裹在青团里的味道却是春日里最温暖的记忆!

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