北京的元宵节
无论是牙齿还没长全的小孩，工作繁忙的大人，还是走路颤颤巍巍的老人，一提到元宵，谁不是立刻就感受到一种团团圆圆、喜庆祥和的氛围呢？
有句老话说得好：“十里不同风，百里不同俗。”不同的地方过节的风俗都不太一样。我就来说说北京是如何过元宵节的吧！
在元宵节的前几天，汤圆和元宵上市了，超市里瞬间人山人海，人们争先恐后地抢购元宵。不一会儿，货架上便空空如也。
元宵和汤圆长得极其相似，可是做法却大不相同。元宵是把芝麻、花生等食物调成馅料，这时的馅料还是液体，我们就把它放在冰箱里让它“冷静冷静”。过一小时之后，就可以把它取出来了。这是的馅料，已经冻成了固体。我们把它切成多个小方块，然后放到一个盛作 文 吧Www.ZuoWen8.coM满糯米粉的大圆盘里（这个盘子越大越好）。然后来回摇晃盘子，让馅料裹上一层又一层糯米粉，摇出一个个圆圆的元宵（这需要一定的手法和技术）。最后，把元宵放入锅里让它们暖和暖和，洗个“热水澡”，几经点水沸煮后，约十几分钟漂浮煮熟后就可以开吃啦。
老家人常说“饺子吃一切。”意思是不管过什么节日，没有饺子就称不上过节。特别是大年初一、元宵节、冬至等节日或节气，非得吃上饺子才能心满意足。因此元宵节时，我家早上吃元宵，晚上吃饺子。我最爱吃芝麻馅元宵和煎味饺子。
关于元宵节，还有个流传了千年之久的传说。很久很久以前，有个村子，四面都是深山老林，经常被野兽袭击。因此，人们也常常去打野兽。一次，有个猎人误杀了迷路的神鸟，天帝知道了很生气，要在正月十五放火烧村惩罚这个村子。天帝的女儿心地善良，不想让无辜的人们白白死去，就给他们指明了一条避难之路，这才没有伤亡。人们为了感谢她，在正月十五这天都会赏月，放烟火，后来也有了吃元宵、闹花灯的说法。
元宵节已成为是中国的传统节日，现已被列入世界非物质文化遗产名录。不得不感叹，中华文明真是博大精深、历史悠长。