家乡的年粑
俗说话：“百里不同风，千里不同俗。”每个地区都有每个地区的风俗，那么今天我就介绍一下武穴的了风俗——做年粑！
年粑也称年糕，寓意新的一年节节“糕”。在春节前夕，我们村举行了一次做年粑的活动。“啥，做年粑？”一向好奇心强的我从床上一跃而起，饭都没心思吃，就和姐姐往村里赶。
骑车行驶了大概十五分钟，终于赶到了目的地。映入眼帘的是一座小平房，有三间房间。姑姑早已在门外迎接我们，走进房子，里面挤满了各式各样的人。有小孩，有年迈的老人，也有很多年轻人，都在做着年粑。屋中摆放着许多桌子，桌子上有许多竹屉……
“别楞着，快干活！”姐姐顶了顶我的手，我这才反应过来。跑去洗了个手，做起年粑来。
做年粑可是个大工程，至少需要十人。一家人往往是不够的，所以只要一有人做年粑，乡亲们都会一起来帮忙，你帮我家，我帮你家。同时也有很多个步骤：首先，将适量的糯米粉和粘米粉加热水搅拌成团；其次，把搅拌好的面团倒入一个大盆中作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，按压揉搓；接着，把面团均匀的裹上面粉后，分成一个个小剂子；再接着，把小剂子团成年粑的形状；最后，就是蒸粑了！我所做的就是第四步，我学着大家的样子，像小孩子玩橡皮泥一样，先把小剂子揉成个圆，把它摁平，一块年粑就做好了！
经过大家的团结合作，不一会儿，就做了整整八竹屉的年粑。只见屋中放满了竹屉，竹屉里躺着白墩墩的年粑。大家合力把这一屉屉年粑放入蒸锅上，最终摞起来比两个我还高，似乎都快碰到屋顶了。
做完这一切后，我们就开始了漫长的等待。可我却贪玩儿，和小伙伴跑到河边打水漂去了。等我跑回去时，年粑早已凉透，我为此肠子都悔青了，嘟着嘴巴看着凉透的年粑，呆呆的站着，那副馋样子把大家都逗得哈哈大笑。
第二笼粑马上就熟了，当我听到粑熟了三个字时，瞬间变了脸色，拿着早就准备好的一碗白糖就去夹。“嗯——好吃！”我咧着嘴开心的笑了起来。
我大口大口吃着年粑，感受到了年粑的美味，同时，也感受到了浓浓的乡情。