家乡的风俗600字作文六年级
篇一：家乡的风俗600字作文六年级
“十里不同风，百里不同俗。”我的家乡在美丽的云南，在老家，临近年关，家家户户都要杀年猪，灌香肠、做腊肉……忙碌之后，左右四邻、亲朋好友围坐一起吃上一顿丰盛的杀猪菜，年味就算慢慢出来了。我们一家在象山多年，虽然没了杀年猪这个习俗，但是每年灌香肠却是少不了的。灌香肠的配料一家一个样，因此口感上也有很大的差异。
一早，就见厨房的砧板上躺着两大块五花肉，肥瘦相间，粉扑扑、红通通。将这些肉切成麻将块的大小，肥瘦分开，撒上妈妈秘制的调味料腌制过后，便是最重要的灌肠环节。灌肠这一步必须用到一个特殊的工具——底部开口的矿泉水瓶。首先要将用水冲洗过的肠衣套住瓶口，再从另一端把肉馅往里塞。肉块肉条一定要填的平整而均匀，如果有任何一个地方有了纰漏，就会破坏整根香肠的形状。每当这时，家中做香肠的人就会腾出一只手，小心翼翼地提着肠衣，然后再用另一只手配合着，把塞进去的肉往下撸，使那原本细长的肠衣一下子鼓起了腮帮子。而我便会站在一旁看，想象着这香肠晾晒后的样子，是扁的还是鼓的，嘴里也好像弥漫出一股咸咸鲜鲜、油滋滋的味道，或是希望自己来年能够搭上一把手。
灌好的香肠长长短短的一根根晾在了阳台上，看过去壮观极了！看着它们我就开始期盼着美味的年夜饭了！经过一周左右的晾晒、风干，香肠由原来的颜色变成暗红，妈妈便将它们挂在厨房，想吃时便剪下一段，上锅一蒸，就能静等上桌了。
年夜饭时，香肠被蒸好切好端上桌面。我迫不及待地夹起一块放入嘴中，还是一样的味道，咸咸鲜鲜油滋滋的。这小小的一盘香肠，在我家的年夜饭中却必不可少，它不但承载着古人贮存食物的智慧，更承载着我们一家对家乡的思念。
篇二：家乡的风俗600字作文六年级
舞龙凳
你见过趴在板凳上的龙吗？
你见过一板凳为道具的舞蹈吗？
你见过综合以上两点的表演吗？
没错，它就是我老家南川的一种风俗——板凳龙舞。
传说，在很久很久以前，南川的石溪镇遇上了大旱，土地裂成一块一块的，庄稼全晒枯了，东海的一条水龙不顾一切跃出了水面，下了一场大雨，救了石溪镇。可水龙由于违反了天条，被剁成一段一段，撒向人间。知恩图报的石溪镇人民便把龙的身体放在板凳上，并把板凳连接，称之为”板登龙，以此来纪念那条救了他们的水龙。人们不分昼夜地奔走相告，希望它能活下来，舞”板凳龙”的习俗也由此产生。
板凳龙是离不开板凳。板凳龙有的用长板凳制作，有的用短板凳制作，还有的用木板制作。龙是用竹片、稻草、青草、彩纸等制作的，再用彩笔将龙的颜色、细节一一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM添上，一条栩栩如生的板凳龙就做好了。
板凳龙舞是精彩的。一般舞板凳龙要四个人，一个人舞宝，其余三人各执板凳的一只脚，两人在前，一人在后，在后面的那个人在前两个人的板凳龙的脚下左右翻滚，板凳龙时而长途跋涉时而腾云驾雾。观众们时而发出惊呼，时而默默看着表演。
还可以一两个人玩，或是集体大规模表演，那可壮观极了！数十条板凳龙随空而舞，有统一性却也有随意的灵活性，动作可以是整齐划一，也可以是各舞各的，你看，随着舞板凳龙的人翻、腾、滚，或是跃起，这一条条板凳龙便活了过来，变成了飞在空中的神龙了，配上激昂欢快的锣鼓。你说，这能不壮观吗？
板凳龙舞不仅是我老家的一种风俗，更是人们对这一流传下来的水龙精神的一种赞美和传承，希望在以后能有更多这样的民俗表演出现。
篇三：家乡的风俗600字作文六年级
说到家乡的风俗，除夕这一天简直是中国人共同的记忆。回家享受团圆饭，观看春晚，这其中哪一项不洋溢着浓浓的年味呢？在我的家乡，每年的除夕都有着一种别样的氛围，这股独特的味道由“乐、忙、香”三个元素构成。
寒假伊始，我就开始满怀期待，盼望着那个充满欢笑的除夕夜晚。清晨醒来，仿佛整个空气都沐浴着幸福的年味。放寒假了，我们整理行装，一家人踏上回老家的路途。车窗外的花海在阳光下绽放，仿佛为新年增添了一抹灿烂的色彩。除夕来临前，首先弥漫着一股令人愉悦的“乐”味。
然后是“忙”碌的时刻。抵达老家，外婆和舅舅已经忙着打扫卫生。按照传统，卫生大扫除不仅是为了清理灰尘，更是希望将一切“穷运”“晦气”扫除在门外，以迎接新年的到来。午饭过后，大人们投入到紧锣密鼓的团圆饭准备中。人们赶往集市“赶场”，这在平时也有，但除夕这一次更显特殊，几乎每家每户都在购买年货，无论是吃的还是玩的，一个不落，尤其是那些寓意着好运的鸡和鱼，更是必不可少。鸡象征着吉祥如意，而鱼则寓意“年年有余”。孩子们也兴高采烈地追逐着鞭炮的声音。
最后，是“香”气四溢的瞬间。购买了丰富的食材，大人们纷纷进入厨房，一道道美味佳肴迅速烹饪而成：红烧鲤鱼，象征着鲤鱼跃龙门，寓意来年风调雨顺；白灼大虾，代表节节高升的美好寓意；八宝粥，既有五谷丰登的意义，又寓意着八方来财，成为孩子们心头的最爱；红烧肉，火红的颜色寓意着红红火火，热热闹闹地迎接新年的到来。不一会儿，整个房间充满了阵阵香气，甜蜜而诱人。
今年的除夕实在是难以忘怀啊！这个特别的时刻，汇聚了欢笑、忙碌和美味，成为了家乡最温馨、最难以磨灭的记忆。
篇四：家乡的风俗600字作文六年级
腊肉味中的新年
腊肉，腊肠，腊排骨……这个是腊肉，是我们西南地区的老乡每逢年过节必上饭桌的美食，提到它，最初咿呀学语的小孩子，会自理生活的大孩子，脸上添了许多皱纹的老孩子，谁不是嘴中立时生出一种咸咸香香的感觉呢……
新年的步伐越来越大，好像转瞬间就要到了。妈妈便在厨房忙碌起来，身边则是一堆肥瘦相间的猪肉。哦，原来她在做腊肉呀！好奇心至使我加入进去帮忙，其实是暗中观探妈妈是怎样做腊肉：
只见白花花的肉块经由她手，码上料酒，时不时还拍拍打打，让猪肉充分去腥；再将食用盐、花椒等小料均匀涂抹在肉的表面，随后便一下一下地搓呀、揉呀，那架势像是要把那香味直透骨髓，光是闻着这调料的辛香，就不经勾出了我胃中馋虫。
看着码上料的生腊肉以及其他生腊制品，我咽咽口水，试探性地问：
“妈∽什么时候……”至少得一周！还不能吃。”可妈妈轻易看穿我的目的，一边收拾腊肉，一边打断了我的美食梦。“还得拿给熏腊肉的熏呢。”于是我只能转头祈祷新年快一点来了。
经过恍若几个世纪的等待，我终于在年夜饭上见到了它！熏的乌亮，乌亮的腊肠，腊肉被精致地叠在一起，放在嘴里，些许的油脂在味蕾上绽开，肉中的咸香也激发了出来，让人大呼好吃。一不注意就将碗中饭刨了个精光。就连正喝酒助词的叔姨、舅婶们也忍不住抽出空当吃上几片，只见得每人嘴上都泛着油光。
不知不觉中，2023年便被永远留在了我们的记忆里。年夜饭桌上，基本一家族的人都齐聚一堂。大人们举杯欢庆，畅聊过去的事与未来的愿望；小孩子们则低头吃菜，忙不迭就席卷一盘饭菜。各家饭菜不尽相同，但不变的仍是人们对团圆的渴望与腊肉的香气。
这腊肉，不只是一道诱人的美味，更是一位位川渝游子对回家过年的盼望、对亲人的浓厚思念之情啊！
篇五：家乡的风俗600字作文六年级
我的家乡每逢中秋的时候，会赏月，谈论嫦娥、玉兔的故事，当然还要吃月饼。
今年中秋节的晚上，我和家人回到家乡的房子，我们拿上月饼，抬起桌子，小板凳上到天台，把一些月饼和香烛放在正对月亮的地方，用来祭拜月神嫦娥。
全家人坐在皎洁、明亮的月亮底下，让我想起李白写的诗“小时不识月，呼作白玉盘。”看看月亮，再看看手中的月饼，不禁起了疑问：“我知道嫦娥奔月的故事，月饼是用来祭祀月神嫦娥的，因为嫦娥在去月亮之前很爱吃月饼，但现在的月饼是怎么来的呢？”奶奶笑了，告诉我：“在南宋时期用来祭祀月神的是一种甜点，形状如槐花糕，桂花糕之类的，到后来结合各地不同的点心口味与外形，结合起来，就形成了如今吃的月饼。”我点了点头，看着手中的月饼，这小小的月饼身上，居然这样久远的来历。
接下来就是我最喜欢的环节了——做月饼。
奶奶准备好皮和五仁馅料以及桂花馅料，月饼的模具。首先先和面，这种事情一般交给我来做，和的面要不软不硬，刚刚好，再把面像包饺子一样，切成小块擀成月饼皮，但不要太薄，不然一蒸，饼馅全露了。最后把馅包在月饼皮里，把皮滚成圆，再放进模具里一压，就好了，一个月饼就这么出来了。
我来擀月饼皮，奶奶和妈妈负责来包馅，最简单的工作当然是家里的小朋友来做了——那就是压模具。他们小手，一下一个，玩的不亦乐乎。我擀了一会儿觉得没意思，就去找奶奶掉了一下位置，没想到包的第一个就烂了，我不服气又包了几个，居然都烂了，我才发现我适合擀皮，就又灰溜溜地去擀皮了。等一切准备就绪，最后一步，把月饼放在锅醒好，大火蒸30分钟左右。我们就边聊天边等待。时间到了，我们迫不及待的打开锅，吃着自己做的月饼，心里美极了。
这就是我家乡的习俗，向征着团圆美满、家家团圆的中秋节。
篇六：家乡的风俗600字作文六年级
“步步”高升
在我的老家云阳县，大年初一时，家家都会去爬著名的“万步梯”。
云阳万步梯，也被称为“三峡梯城”。它起于长江边的滨江大道，顺坡而上，横贯于县城中央，止于云阳新县城制高点磐石城下，呈巨大的人字形。而万步梯也不是真的有一万步，这只是人们比较亲切说法而已。
我们一家也不例外地来爬万步梯。抬头看，万步梯如同银河般从天边延伸开来，一眼望不到头。我和妹妹迫不及待地冲了上去。
我们一边爬，一边聊天，不一会，就站在了顶端。望着下面，也是别有一番风趣！初一的街上，多了许多小摊，远远看成去，马路牙子如一根长长的小棍，小摊如同各式各样的水果，散发着独属于自己的香味儿，周围弥满的一层薄薄的烟雾，如同为小摊们穿上了一件纱衣，一整条街不就是一根巨形冰糖葫芦吗？
一个个黑黑的脑袋簇拥在各个小摊前，人山人海，好不热闹！看，那个卖香蕉烧的老板正“手忙脚乱”地制作着美味，笑容满面；饰品摊的老板也气定神闲地向着一对姐妹花介绍着新到的发簪；卖饮料的老板也不甘示弱地大声吆喝着……无论是街上的行人，还是商店、小摊老板们都各做各的，闲适自得。
我们又按着原路返回，走到一半，望着从万步梯下不断涌上来的人，一个疑问萦绕在我的心头：为什么初一时人们都要去爬万步梯呢？
我询问了妈妈，妈妈告诉我，爬万步梯登高，寓意着新的一年步步高升，一切顺遂平安，希望来年事业有成，学业有成，身体健康，步步登高，前程远大。这不仅仅只是一个传统习俗，更是云阳的人民们对美好未来的憧憬与向往啊！
我也相信，随着步子一步步向上走，我们的生活，也一样会一步步越来越好！
篇七：家乡的风俗600字作文六年级
正所谓”百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有各种各样的风俗习惯，由其是春节，我们广东风俗非常多，也很有趣、好玩。
除夕这一天算是我们广东过春节的一个高潮。大家往要围在一起吃美味的年夜饭：：有白斩鸡、烧鹅、烧鸭……当然一定要有鱼，因为”年年有余”。而且这一天里，每家每户都要贴春联。
除夕的晚上是最热火朝天的时段，大家都聚在户外欢快的放着烟花。广东这边卖的烟花也是多种多样：有小朋友喜欢的仙女棒，有五颜六色的、在地上不停旋转的”陀碉螺”烟花，有奇形怪状的”鬼蓄”烟花，还有那如同穿云箭一般冲上天空的冲天炮。一发又一发的烟花冲上云霄，在空中绽放出炫丽的烟花，多么浪漫！真是东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
听爸爸妈妈说，广东在春节有一个极少人知道的风俗——卖懒，用苏木染红鸡蛋放进碗里，有的一边端鸡蛋一边拿着一柱香，有的则是提着火红火红的灯笼，叫上小伙伴，一边走一边齐唱”卖懒歌”。歌唱完了把鸡蛋吃了，寓意是在新的一年里能将懒”卖掉”。在新的”一年里能勤奋上进。
广东春节的第二个高潮是初一。早上的街道空荡荡的，家家户户门前都留着鞭炮的纸屑。在了中午才热闹起来：大家都去亲戚家拜年。时不时还能响起烟爆竹声。我最喜欢这一天了。因为能拿到许许多多的红包，爸爸妈妈还会把给我的利是压在枕头下。为什么呢？为在传说中一个叫”崇”的妖，专门在晚上来摸小孩的头，据说被摸的孩子会发烧，即使退烧也会变成傻子。所以我们才把利是。也就是”压岁钱”放在枕头下。因为”岁”与”崇”读言相同。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”我爱春节，更爱广东的春节。希望以后都能在春节举行这些习俗。
篇八：家乡的风俗600字作文六年级
我的家乡有除夕之夜包饺子、正月初一早上吃饺子的风俗习惯，寓意着喜庆团圆，吉祥如意。每次过年吃完大年饭之后，我一家人就会围着桌子一起包饺子，吃饺子。
今年大年饭吃完后，也不例外。大家一边围坐着包饺子，一边打开电视收看着春节联观晚会，奶奶和妈妈端来一大盆面团和一大母盆肉馅儿，放在桌上。
妈妈和妈奶、二妈负责擀饺子皮。只见她们动作娴熟，揪起一团面团，一个个雪白的小面团，在擀面棍地滚压下，面团就被擀成了一张张圆圆扁扁的饺子皮。不一会儿，一团团面团就垒成了一摞摞饺子皮。我目瞪口呆地看着她们，连连称赞。
爸爸和二叔，还有我和姐姐，负责包饺子。饺子皮和肉馅在爸爸和二叔的手里，乖巧听话，就像自带了胶水，牢牢地黏在一起。反观我这里，饺子皮就像一条鲶鱼一般，滑不溜丢，总是跟我对着干！我刚把左边的饺子皮，捏的紧紧的，右边的饺子张了口，我把右边的捏紧，中间又开了……我好不容易把中间捏好，总算有了一个饺子的样子，这个挺着将军肚”的“大将军”，肚子居然撑破了！我十分失望。在我想要放弃时，爸爸拍肩：“没有事的，加油，这一次只是因为你的馅放太多了，所以你的饺子才会破的。再试几次！”我鼓起勇气，又包了几次。果然，好多了。
我们又包了几十个饺子，就迫不及待的开始煮饺子了。我们将一个个挺着“时将军肚”的日饺子下在锅里。吃着我自己包的咬子，心里满是自豪感。看着一家人团团圆圆的围坐一堂，我感受了久违的年味。
虽然除夕过去好些天了，但一想到那个快乐温馨的夜晚，我的心就暖暖的。这就是我家乡的习俗，充满温情的风俗。
篇九：家乡的风俗600字作文六年级
送上天空的祝福
轻轻地放开手，目送那抹金红远去，渐渐变成星星一样的小点，这是一种多么平静、祥和的感受啊！
孔明灯，又名天灯。人们会在元宵节这一天，点燃孔明灯，再默默地许下愿望。夜色中，金红的天灯可是再美丽不了。我查资料得知，孔明灯是三国时期的诸葛亮发明的。当时诸葛亮被司马懿困在平阳，全军上下束手无策。于是，诸葛亮命人拿来千张白纸，糊成无数个纸灯笼。他算好风向，然后叫人把灯笼点燃，放飞上天空，再叫营中士兵齐呐喊：“诸葛先生骑天灯逃走啦！诸葛先生骑天灯逃走啦！诸葛……”司马懿以为诸葛亮真的骑天灯逃走了，于是赶紧清点人数，然后带兵向天灯的方向追了过去。就这样，诸葛亮逃过一劫。演变到现代，人们就用放飞孔明灯的方式来祈福了。
今年寒假，我们一起去老家放孔明灯。将孔明灯撑起来以后，舅婆开始点火，然后我们一起把孔明灯举了起来。过了一阵子，我开始感觉孔明灯在拉我。我立刻明白了，这是因为火焰在燃烧的时候产生了热的水汽，水汽在上升的同时，也带着孔明灯一起上升了。于是我轻轻地、慢慢地松开了手，其他人也放开了。刚准备开始许愿，孔明灯就落了下来。我皱了皱眉，孔明灯没有想象中的好放啊！可无论如何，今天这孔明灯我是一定要放飞上天空的。于是，我们再一次点燃了孔明灯。不久，我又有了那种感觉，于是再次更轻更慢地松手。我们所有人都松了手，可灯却没有落下，那一抹金红徐徐地上升。我望着夜空下那抹金，轻轻双手合十，在天灯的光辉下许下了一个愿望……
天空中，那抹金红，不仅是我们放飞的孔明灯，它还承载了人们对美好生活的期盼和渴求，这，是送上天空的祝福……
篇十：家乡的风俗600字作文六年级
“百里不同风，千里不同俗。”到了中国传统节日，每个节日都当天的风俗，比如说清明节吃青团、祭祖，端午节赛龙舟、吃粽子，中秋节赏月、吃月饼……
春节也有他的风俗，粘春联，吃团圆饭，包饺子，放炮……到了除夕那一天，家家都贴春联、吃团圆饭、包饺子、放鞭炮。
除夕一大早上，人们都拿着春联，到门口把春联贴在大门上。在一些地方，人们还会熬米糊来贴春联。还有一些人家在大门上挂上一串串火炽的红灯笼。向远方望去大路上都是一片红火，连大桥也挂上了红灯笼。昨天晚上下了一场鹅毛大雪，今早到路上看，哟，红灯笼上都带上了一顶雪白的小绒帽，好似灯笼也知道要过年，将自己打扮一番。
吃完团圆饭，人们会一边包饺子一边看春晚，人们会揉好面，擀成一片一片的“小荷叶”，弄一勺肉馅，包成个个白玉似的小元宝。还有人保留着放硬币的风俗，还有的地方会放花生，如果谁吃特殊馅料，那么他那一年一定会有好运。把“小元宝”放入锅中，光听着那“咕咚，咕咚”的声音就够咽好几口口水了。饺子煮好了，光那面香味就够吃好几盘饺子，何况是用大碟子装着，蘸着醋，那就可以吃掉舌头了。
到了大年初一0点，有的人会定时放烟花，城市被烟花照着和白昼一样明亮。传说在古代，有一种怪兽叫年，每当过年来吃鸡、牛、羊……后来一个人告诉大家，年怕红色和爆炸声，于是人们就在过年的时候贴春联，放鞭炮，赶走了你年兽，留下了幸福。
“百里不同风，千里不同俗。”我希望我们家乡的风俗能流传下去。
篇十一：家乡的风俗600字作文六年级
快乐的二月初一
盼了一年又一年，终于在今年我们又即将迎来了瞿溪一年一度的“二月初一”会市，在记忆里，它是怎么样的呢？我迎着风，站在街头，思续随着风回到了那一年的“二月初一”会市。
“炒板栗！卖炒板栗呀！新鲜出炉的热板栗！”“长沙臭豆腐，闻起来臭吃起来香！”“……”一句又一句的叫卖声清晰地传入我的耳畔，在我的耳边回荡。
在我家不远处，一家家各具各具特色的小摊在搭好的帐篷下卖力地叫着，鼻间传来丝丝诱人的香味，让我情不自禁吞咽了下口水。放眼望去，一-排排的零食琳琅满目，在鹅黄色的灯光下柔和极了，是那么小巧精美，我的肚子不争气地“咕咕”叫了起来。“老板，来份炒板栗。”我来到炒板栗摊前，舔了舔嘴唇，眼睛直勾勾地盯着正炒着板栗的炉子，“好哩，等等就炒好了！”老板操着一口不熟练的普通话回答道。
正值正午时分，人就已经很多了。有好朋友一起逛的，有一家子一起逛的，有爷爷奶奶一起逛的，有还妈妈推着婴儿车一起逛的。
再往前走，熙熙攘攘的人群一批一批地向前拥着。不时有人上前推销。我东张西望着，终于走到一处，眼前一亮——是孙悟空。他头上朝天束着一左一右两条辫子，头戴金冠，手拿一把金箍棒。一会儿转转金箍棒，一会儿挠挠背，一会儿抓耳挠腮，托着脸。孩子们都爱围着他，同他合影。
再往前走，走到一条老街，这里人烟少了不少，不说，又有谁知道这条老街是“二月初一”在几百年流传下来真正的精髓呢？道路两侧的店铺里摆满了手工编成的竹制品和打得铮亮的铁器，有锄头、菜刀、斧头……俨然是一个小形农作物市场，那一把把菜刀立在那儿！看上去锋利极了，不时好似闪过寒光，令我心中不由一颤。
从古至令，二月初一”的含意早已被埋没，演变成了如今的会市。回过神来，想必今年的“二月初一”会市会更加隆重，更加热闹吧！
篇十二：家乡的风俗600字作文六年级
我的老家在四川达州。
还有什么汤圆是咸口的呢？
还有什么汤圆是肉馅儿的呢？
还有什么汤圆煮好后要在汤里加辣椒的呢？
与汤圆的常规包法不同，这种汤圆不是包芝麻，不是包花生，也不是包红糖，而是包肉！这就是我老家——四川达州的汤圆。它集以上三个特点于一身，特别吧！
制作咸口汤圆，我个人喜欢用五花肉。制作馅料时要先把肉切成十分细腻的肉末，再把一小块生姜切成丁，把肉末、生姜丁、蒜末、葱、料酒、胡椒粉、豆瓣和在一起，馅料就做好了（类似于饺子馅，可以加硬币做成幸运汤圆）。
然后再来做汤圆皮，这要用到汤圆粉，加入一定比例的水，反复揉搓，直到每一处的汤圆粉都和到充分的水就可以了。然后把和好的汤圆面分成乒乓球大小的小剂子，把小剂子放在手心，用大拇指戳出一个窝，再然后把周围按扁，用普通大小的勺子舀一勺肉馅放进捏好的汤圆面里，再把封口封好，捏紧，最后把汤圆放在手心，两手反复揉搓，直至汤圆被搓成一个鸡蛋大小的圆团，就大功告成了！
在把汤圆煮好之后，就来煮豌豆尖。首先把豌豆尖放进刚才煮汤圆的水里，数个十来秒钟后，就把豌豆尖捞出来，这样就可以使豌豆尖鲜嫩脆爽，把豌豆尖和汤圆放在一个碗里，再舀一些汤汁就可以了。
清汤汤圆里的汤与汤圆在一起，就像西湖里的一个个月亮的倒影，豌豆尖就像是一棵棵柳树，这一个个白银盘，一咬开，呀！白银盘里还有大地与片片生机。汤圆吃起来，皮的软与肉的鲜，真是人间美味。
这一个个汤圆，都包着人们的心愿，以暖暖的爱！
一颗颗汤圆，代表着团团圆圆！
来我的家乡，请你吃咸口汤圆！