我的拿手好戏蛋炒饭
时间:2025-12-29 08:39:05 | 投稿作者:用户整理
我做的蛋炒饭,就连我们家的大厨——爸爸,都不得不夸。
想当年,我第一次尝到爸爸做的蛋炒饭,就下定决心要把这道“家传菜”学到手,甚至要做出比这更好吃的蛋炒饭。于是每周末我都用家里的剩饭来练习,经历了无数次失败,总算能拿得出手了。
这个周末,爸爸看我学有所成,便让我做一次他亲传的招牌蛋炒饭给大家尝尝。我听后非常激动:作 文 吧Www.ZuoWen8.coM练习这么长时间,终于有机会展示了!我拿起一个布袋就往京客隆跑,从头开始准备做饭的材料。
回来后,我拿出箱冰箱里的米饭,又从布袋中拿出刚买的葱和鸡蛋。熟练地切好葱花,把蛋打成蛋液,等油烧热后,往锅里一倒,金灿灿的鸡蛋花这不就好了?接着,我胸有成竹地把米饭加入锅中,用锅铲将米饭压散,一手端着锅,一手不停翻炒,直到一粒粒米饭上都包裹着鸡蛋,又用手捻起细盐均匀地撒下去,最后随手抓了把葱花一撒,再翻炒几下,出锅!
“当当——魏氏家传蛋炒饭来咯!”炒饭的香气,在整个屋子中弥漫开来,妈妈尝了一口,毫不吝啬地夸道:“香!”妹妹更是吃得停不下来,爸爸细细品尝后,也笑着肯定了我:“色香味俱全,以后我们家的蛋炒饭就交给你来做了!”听了大家的夸奖,我成就感瞬间拉满,感觉所有的努力都很值,一口答应下来:“没问题!蛋炒饭可是我的拿手好戏!”
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