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第一次学做酿豆腐

时间:2026-06-11 12:46:48 | 投稿作者:谢熠桐

星期六,妈妈买来了豆腐和肉,准备做客家菜——酿豆腐。我看见了,很好奇,想试一试,便说:“妈妈,我能跟您一起做酿豆腐吗?”妈妈说:“好啊!你先看我做一遍。”只见妈妈首先把肉洗干净晾干,放在砧板上,切成一块一块的,然后剁成肉沫。不一会儿,妈妈就把肉剁好了。她把肉沫放进大碟子里,加入各种调味品搅拌均匀,肉馅准备就绪。

开始了,我一边看妈妈示范,一边听妈妈讲解:“在一块豆腐的中间用筷子夹开作 文 吧Www.ZuoWen8.coM一个洞,然后把肉馅放进洞里,放满为止。但是在做的过程中一定要小心,如果肉馅太多,把洞划破了就会影响它的美观哦。”我学着妈妈的步骤酿了一块豆腐,发现我酿得好难看,放进去的肉馅也很少。妈妈说:“没关系,慢慢来,用心去做就一定能做好!”我点点头。于是,我试了一次又一次,经过不断的努力,最后做得越来越好了,我很开心!

学做酿豆腐这件事让我明白了一个道理:只要用心去做每一件事,就一定会做好的!

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