今天我掌厨
时间:2025-11-02 09:50:06 | 投稿作者:用户整理
学校为培养我们的生活能力和家庭责任感,开展暑假居家劳动实践活动“我跟父母学做菜”。以前看见炒菜锅“滋滋”响便不靠近的我也准备大胆尝试一下,今天我掌厨——做爆炒青椒绿豆芽和蛋挞。
第一道是爆炒青椒绿豆芽,毕竟是第一次做这种菜,难免会有点手忙脚乱的,我按照爸爸的指示,先把青椒洗干净,然后细心的切成长短和粗细一样的细丝,同时把锅烧热,先把切好的青椒丝和葱放进锅里,把它们翻炒均匀,爆出香味,然后把清洗好的豆芽一起倒入锅中,撒入适量的盐,继续翻炒,最后装盘就可以了。闻着香喷喷的菜香味,让人垂涎三尺!
第二道菜是各位都熟悉的餐桌配食——蛋挞,它也可以说是甜品。首先,把空气炸锅调到200℃预热5分钟,在这5分钟里,我把准备好的蛋挞皮拿出来,整齐的摆放到桌子上,在一个碗中打一颗鸡蛋,倒入适量的牛奶,根据自己的口作 文 吧Www.ZuoWen8.coM味放入适量的白砂糖,搅拌均匀,再过滤两遍,把它们均匀的倒入蛋挞皮中,这个时候空气炸锅也预热完了,把它们放入炸锅中,180℃做20-25分钟,中间最好拉出来看两次,以防蛋挞上皮变黑。经过耐心等待,成品终于出炉。
两个菜都做好了,放在餐桌上让父母品尝。爸爸说:青椒炒豆芽,色香味俱全,咸甜可口,鲜味适当,可以称得上素菜中的佳品。蛋挞焦黄酥嫩,也是主食中的佳品!
通过这次活动,我深深的体会到了付出后的甜蜜,劳动最光荣的道理。同时也体会到了劳动的艰辛和不易,一股自豪感从我心中升起,我也明白了,在以后的学习过程中,要脚踏实地,一步一个脚印的认真学习。
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