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制茶

时间:2022-08-07 12:06:05 | 投稿作者:用户整理

我家在大山里,那里四季云雾缭绕,犹如仙境。这里盛产着茶叶。现在正是采茶的季节,采茶姑娘们每天早早背起竹篓上山采茶,傍晚她们背着一天的收获来到村里的茶厂。今天,我有幸来到了村里的茶厂,体俭茶叶的制作过程。

刚进到里边就闻到了一股清新的茶叶味,我往散发气味的地方看去。只见几张大桌子上摊着今天采的新鲜的茶叶,一旁的机器也在不停摇晃,让茶叶均匀地受热,这是制茶的第一步:杀青;紧接作 文 吧Www.ZuoWen8.coM着让机器把杀青好的茶叶用高温烘烤着,这是第二步;最后,把烘干的茶叶洒落到传送带上,经过抖动的方式选出优等茶叶,直接送到盘子里,再将盘子送入消毒机器就完成了最后一步:消毒。

我看得心痒痒的,提出想试试,旁边的师傅把制茶的步骤讲了一遍后,我便迫不及待地上手操作。

我端起一筐茶叶,均匀地散入机器里。我想用手抓住机器的把手,可机器却十分调皮左右摇晃我试了好几次也没抓住,终于,在我不解努力下,终于抓住了,心里想:小样,就这还想难倒我。茶叶在机器里不断摇晃,一上一下的,如同坐过山车一般,茶叶们有的兴奋无比,有的吓得不敢睁眼,而大多数是内心无比平静。过了一会,我带上手套拿起茶叶放入手中,一片片茶叶看样子杀得太猛,都导致了他们严重脱水,”快将杀青换到理条。“唉!还是抢救无效,茶叶们都“渴死”了。我将茶叶升起送到传送带上后再调回杀青重新来一次。

我炒制的茶叶已经出炉,我让妈妈试试,只见将开水倒入后,茶叶慢慢落入水中。在水中的茶叶就像芭蕾舞者,用形态各异的姿势落入水中。我先小小浅尝了一口,入口微苦,可后来不止有茶叶的芳香,还带着一丝凉气。味道十分清新,顿感精神!

我以后还要来这里做茶叶,真是太有趣了。同学们,你们想尝尝新茶吗?欢迎来我家乡做客!

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