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学做糖油糕

时间:2026-05-20 13:51:45 | 投稿作者:注册用户

今天,老师出的作文题目是亲子活动。妈妈本来要带我去外面游玩,可是从早上就下起了倾盆大雨,到了中午还在下,它都不给自己呼吸的时间。妈妈无奈地说:“算了,今天我教你如何做糖油糕。”我兴奋地说:“好呀,好呀。”

首先在妈妈的指挥下,我先拿来一个锅,往里倒入一碗水,开火烧水,水快烧开时,妈妈往锅里倒了一点油。我好奇地问妈妈:“为什么要往水里放点油呢?”妈妈平静地回答道:“这是因为待会你揉面时,不粘锅不粘手。”我点点头说:“原来如此。”接着,我往开水锅里倒了两碗面粉,开始不停搅拌,我觉得好吃力,脸上流下了豆大的汗珠,谁知妈妈只当指挥官,不当动手人。好不容易我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM把面粉搅成了面团,我刚想把它从锅里拿出来,我的手闪电似的又缩了回来,面太烫了。妈妈笑着说:“你在面团上切几刀,因为这样散热快。”我听话照做,过来几分钟,面团果然不太烫了,我用力把面团揉在一起,先装进盆醒发半个小时。在这期间,妈妈教我拌馅料,我把适量的红糖、白糖、面粉、白芝麻混合在一起,经过搅拌,完美的馅就做成功了。然后,我又揉了6个豆沙球也当馅料。

30分钟到了,面团也醒发好了。我按照妈妈的指挥把面团揉成长条形,然后切成一个个等体积的小面团,揉成小圆球,小圆球里包上馅料,然后按成饼。不好了,这馅料怎么“跑”了出来,我问妈妈。妈妈摇摇头说:“是你馅放太多了。”我再一次做,每一步都很小心地做着。终于“功夫不负有心人”,我一个比一个做得好。不一会儿,一阵飘香扑面而来,整个厨房弥漫了糖油糕的香味,我不由自主地拿了一个,咬了一口,哇!好好吃呀。刚出锅的糖油糕又酥又软又甜,岂只是人间美味?

通过这次妈妈教我做糖油糕,我终于知道妈妈做每一道菜都很不容易,我一定要帮妈妈分担家务。

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