难忘的烘焙活动
时间:2025-11-25 14:58:18 | 投稿作者:用户整理
临近重阳节前夕,我和几个好朋友一起报名成为康馨园养老院的志愿者,参与了敬老主题烘焙活动。
早早来到会场,举目四望,空旷的厅堂,窗明几净,柜台上放着两只花瓶,角落里还摆着一只做工精美的古筝,环境优雅极了。在老人还没有来之前,我们着手准备烘培工具,摆放的井井有条。
忽然不知谁喊了一句,“老嘉宾驾到”我们赶忙出门迎接,有的老人拄着拐杖,有的老人颤颤巍巍作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的挪着小碎步,有的老人弯腰驼背……我们赶忙将各位老人扶到座位上,烘培活动就正式开始了。
我们要做的是曲奇饼干。首先,我们拿出了食材分发给各位老人,并且教他们用搅拌铲将黄油融化并搅拌成奶油状,倒入50克面粉。少量多次的加入白糖,慢慢搅拌至白糖融化,随后倒入牛奶并打上两个鸡蛋,用打蛋器搅拌成糊状。这些在我们看来简单的动作,对于年过古稀的老人们却是那般艰难,首先就是在倒面粉时,手抖似筛糠,不是倒多了,就是倒少了,面糊甩的满天飞。作为志愿者,我只能不厌其烦的教学,各位老人也极其认真,看得出来他们并不服老。慢慢的,他们手上的动作愈发娴熟,有些老人甚至站起来奋力搅拌。很快,曲奇饼干初见雏形,我们拿出烤盘,用袋子将生曲奇挤在烤盘上,一阵奶油的香味扑鼻而来。很快就烤好了,香味馋的我口水直流,我们端给老人品尝,他们笑呵呵的摆摆手说:“你们吃你们吃,我们高血糖吃不了”。这可便宜了我们志愿者小朋友们,他们看着我们,笑得合不拢嘴。
活动结束了,看着笑着的老人们,我不禁想到多么希望天下所有老人都能老有所养,老有所依,老有所伴,老有所乐。愿天下所有人都能做到长辈养我小,我伴长辈老。
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