一碗猪脚面
时间：2023-06-15 10:52:36 | 投稿作者：用户整理
窗外下起鹅毛大雪，我在暖烘烘的屋子里吃着姥爷做的香而不油，鲜而不咸的猪脚面。那也是姥姥和姥爷第一次做这道美食。
记得当时我看了一部电视剧，里面的主人公很爱吃猪脚面。木制的筷子挑起面条，挂着浓郁的面汤，他吸溜吸溜地吃着。我肚中馋虫大闹，在沙发上嘟囔着：“看起来好好吃呀，太想吃了！”
路过的姥爷听后，自信满满地说：“这还不简单，姥爷给你露一手！”说罢，他钻进厨房忙活起来。姥姥也来了兴致，麻利地找出作 文 吧Www.ZuoWen8.coM擀面轴，从厨房探出头来对我说：“我来擀面，肯定比外面的好吃！”就这样，厨房里切猪脚的声响交杂着擀面声传来，好不热闹。
“出锅咯——”姥爷从厨房里端出一个热气腾腾的大碗，俨然一副大厨的范儿。空气中弥漫着猪脚鲜美的气味，我兴奋地从沙发上一跃而下，满心期待地尝了一口。猪脚配面，不仅没有了面的寡淡，还中和了猪脚的油腻。浅金色的汤汁包裹着爽滑劲道的面条，那香味便从鼻尖、口腔一直漫到五脏六腑。
姥爷见我吃得那么香，他也吸溜一大口面，又看了看我，笑得眼角绽开了道道皱纹。“面好吃吧？”姥姥慈爱地问我。“好面还得好汤配，关键是我这汤好！”姥爷悠然自得，生怕落了下风似的。我连连点头，大口嗦面：“都好！都好！”
从那以后，那被我随口一提，家人就齐上阵烹饪出的猪脚面，就成了我家的拿手好菜。它个味道也一直存于我的心间，美味至极。
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