包饺子作文600字以上优秀作文
篇一:包饺子作文600字以上优秀作文
“素衣台案前,巧手赛天工。雪花纷飘动,皎月平空现。”大年三十吃好年夜饭,全家人一边围坐在电视机前看春晚,一边开始了我们自己的传统节目——包饺子。看着哥哥姐姐跃跃欲试的样子,我也主动申请加入包饺子的队伍。
妈妈一边搅拌馅料,一边告诉我们:饺子是中国历史悠久的民间美食,很多家庭每逢节日都会一起包饺子,既能享用美食,又能联络感情。没过一会儿,妈妈就把饺子皮和饺子馅准备好了。我兴冲冲跑到桌子旁,快速拿起一张饺子皮,挖了一大勺肉馅,凭着自己的想象就包了起来。可是,一捏饺子皮,里面的肉馅就直往外钻。惹得大伙哈哈大笑,我不好意思地咧了咧嘴,规规矩矩等着妈妈给我做示范。
妈妈一边熟练地包着饺子,一边给我们几个小朋友讲解包饺子的关键步骤和注意事项,在妈妈的指导下,我依葫芦画瓢,终于包好了第一个饺子。虽然不那么美观,但我心里却有一种“自己动手,丰衣足食”的成功喜悦。我一连包了好几个饺子,妈妈看我手法越发娴熟,便教我包花边饺子。将塞了馅的饺子皮对折,从一边开始向内捏出一个严严实实的小凹口,在前一个凹状的基础上不断向前捏出褶皱,每一个褶皱都是凹状的,逐渐向前,一直捏到饺子皮的另一头,将前端捏合即可,饺子边就形成了一圈“麦穗”花纹。我试包了好几个,终于成功了,托在掌心爱不释手。
随着新年钟声的敲响,热乎乎的饺子也出锅了。咬一口,满是年的味道,是亲情的味道,是幸福的味道。
篇二:包饺子作文600字以上优秀作文
一把把根若白玉,叶若翡翠的韭菜,一张张圆如明月,白如雪花的饺子皮,一个个形如小船,色似碧玉的饺子,两个人影正在忙碌着,原来我们正在包饺子呀。
和面了,和面了。装了两碗面倒进面盆里,一边慢悠悠加水一边用筷子迅速搅拌,直到把那一盘面变成面絮状,下手把这些面全都揉到一起,揉成光滑面团。可是刚一摸到面,就发现面直接凹陷了下去,那一个个凹下去的圆孔就好像是一张张嘲笑的面孔,好似在笑着说,哎呀,这么简单的和面任务都完不成!我只好加了面粉,使劲的捏啊,揉呀,排呀,一次又一次地重复着这些动作,最后看着这Q弹光滑的面团,我给了它轻蔑的一撇,哼,小样儿,服不服?
调馅了,调馅了。翠色欲滴的韭菜叶好像无时无刻不在勾引着我的味蕾,洗净切碎和肉馅放一起,加上调料,那一块儿块儿肉馅好像在冲我呼唤着:“快点给我加点儿香油吧,我和香油最搭了!”于是我给他倒了点香油。韭菜也不甘示弱的提起作 文 吧Www.ZuoWen8.coM意见来:“给我来点儿味极鲜!”“在加点儿少许盐……够了吗?”看着那红红的肉馅儿,翠绿色的韭菜,香气扑鼻的调料……
包饺子了,包饺子了。把面团分成若干小块,揉一揉再次梳理成细长条,切成一个个小剂子,擀面杖在小剂子上飞舞,不时地左转转,右扭扭,一个圆圆的片就诞生了。心花怒放地拿起圆片,放上调好的馅,学着妈妈的样子轻轻地捏在一起,看着饺子盒中那一排排的饺子,有的身材匀称,宛若一对对整装待发的士兵,有的体态拥肿好像是一位慈祥的老奶奶,有的修长窈窕恰似是一个个娇羞的少女……
煮饺子啦,煮饺子啦。形状各异的饺子,争先恐后的跳进了锅里,时而下沉,像勇敢的水手与大海搏斗,时而浮出水面,像一叶叶扁舟漂浮在湖面上……
一小碗黑紫色的醋宛如平静的湖面一般,一个个晶莹剔透的饺子宛如一个小小的金元宝一般,一阵阵扑鼻的香味儿弥散在我的家里,引诱的我不仅食指大动。哈哈!我要吃饺子喽!
篇三:包饺子作文600字以上优秀作文
“十八般武艺,样样是好戏!”我最擅长的就是包饺子。
这门手艺还是在我八岁时学会的,授艺老师就是我亲爱的姥姥。因为姥姥最喜欢做的美食就是包饺子,她常说“有汤、有水、有馅,吃了迂阔”。
每逢周末、节日姥姥都要包,调制的饺子馅有时候单一、有时候分为肉馅和素馅两种,一盆面粉在姥姥的手里像变魔法似的成了面团,再经过姥姥那双巧手,它又变成了一个个“小元宝”因为那时觉得神奇,小小的我就想着像姥姥那样,也在过年时大显身手。
最开始我参与包饺子的过程就是捣乱,拿着一小块面捏来捏去,没个正形,大人们也不管我,乐于让我自由发挥,慢慢的在姥姥身边无数次的观摩、尝试,最终我学会了,妈妈总笑着说,我这是实践出成果,也是投入了不少面粉的成本。
转眼到了春节,我已经跃跃欲试,做足准备大显身手,我在姥姥旁边,神气十足地说:“姥姥,我可以包出很漂亮的饺子了”,姥姥笑着摸了摸我的头,同意我参与,甭提我的开心劲儿了。我拿起一块面皮摊放于左手掌心,右手挖一勺馅倒于面皮中心后再把它对折合起来。当然,这一步是最难的,因为馅子有时候很“淘气”,放不正的话在合起的过程中,一不小心就会滑出来,所以馅子放在面皮上的标准必须要掌握好,放好馅用手对捏出好看的花纹,这个饺子就算完成,虽不及姥姥包的“元宝”好看,也不及妈妈包的”云朵”可爱,但这是经过我细心和努力,看着亲手制作出来的成果还是觉得分外喜欢。
包完之后,我看着这些成品下锅,心里不由自主得想起了它的滋味,真是“口水飞流三千尺”!”可是,幻想不如现实,我美丽的饺子在锅里煮着煮着开皮了,只有几个幸免于难,唉!看来饺子注重了外表,内在质量没过关,这也让我明白了一个道理,做任何事不能急于求成,切忌囫囵吞枣,一定要有目标,有耐心,做细致,只有这样才能收获“成功之果”。
篇四:包饺子作文600字以上优秀作文
寒冷的北风呼呼地吹着,街道上人山人海,到处洋溢着欢声笑语。又是一年春来到,家家户户都在迎接新一年的到来。
我家也不另外。看,妈妈正在厨房忙碌着。我悄悄地凑近她的身后,原来她在包饺子呢!这时妈妈也注意到了我,便邀请我和她一起包饺子,我欣然答应了她的邀请。我学着妈妈的样子,首先我拿了一块饺子皮,铺在手掌中,然后再饺子皮中心处放入饺子肉,最后合在一起在捏紧折出花纹。可最后包的饺子不管怎样看都像一个包子似的圆鼓鼓的,饺子馅也露在外面了。我十分沮丧,妈妈看出了我的心思,便对我说:“做任何事都要有坚持,只有坚持才有收获。”我听了妈妈的耐心指导,还嘱咐我饺子肉不能放太多。于是我按照妈妈的指导又试了一次,这次终于不像一个包子了,可是又变成了一个瘦子了,原来是我的饺子馅又放少了。但是我没有气馁,又继续再一次改进,终于功夫不负有心人,这次我终于包成功了,虽然这个饺子外观不怎么好看,但是我认认真真亲自包的饺子,心里说不出的开心。接着我又包了好几个,真的是一次比一次好,最后竟然包的样子竟然和妈妈的差不多了,看着手中的饺子我心里比吃了蜜还甜呢!
到了晚上,妈妈把包好的饺子煮熟端到饭桌上,大家围坐在桌旁热热闹闹的开始吃起来,我得意洋洋的向家人炫耀你们吃的饺子还有我的功劳呢。大家听了都夸我长大了,我吃了自己包的饺子,果然还是自己劳动吃的最香甜。
吃完饭,我们一家看了美丽的烟花,到处洋溢着欢声笑语。在这个新的一年我又成长了一岁,也明白了更多的道理。




