做小蛋糕
只要跟厨房沾边儿的事，就没有我不会的。但我最拿手的，莫过于做小蛋糕了。
我从小就对那个能长出好吃的厨房感兴趣。我总爱看家人在厨房中做菜。当我第一次看姐姐做小蛋糕时，心里就萌生出一个念头——我也要做！于是，我默默记下一个又一个步骤。一回家，我就迫不及待做了一个。居然成功了。
就这样，我爱上了做小蛋糕。一有空，我就“切磋”糕艺。我的动作逐渐熟练。原来，我使用搅拌器就像要炸厨房，现在，它却乖乖听话了。我也不用秤了，随意一碗，说500克，就500克。做出的蛋糕香气四溢，色泽鲜亮，甜度适中，口感绵密。
外公生日了，我灵光一闪：“诶！外公的生日蛋糕就由我来做叭！”大家都十分认同。“吼吼！小叶蛋糕店开张！”我大吼一声，奔进了厨房。
我备好了材料——低筋面粉、鸡蛋、糖，和碗、搅拌器等工具，然后便忙活起来。我双手各拿一个鸡蛋，将它们在案板上轻轻一敲，“咔”，蛋壳裂开了口。我的手指灵活地动着，可爱的小蛋清一点一点流下来。这就是第一步——蛋黄蛋清分离。我分离好四个蛋，潇洒地一扔，蛋壳完美落地，不偏不倚掉进垃圾桶中。我往蛋清中加了些糖，打开搅拌器打发蛋清，加糖，打发，又加糖，又打发，操纵自如。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM再看低筋面粉“从天而降”，接着一个完美亮相，面粉精准落入蛋黄，完成了一个高难度动作！漂亮！我便开始了带有节奏感的“人工搅拌模式”。搅拌好了，我流利地将它倒进打发好的蛋清中。与其说我在做小蛋糕，不如说我在跳着一支优美的舞蹈。
再是经历“九九八十一”支舞蹈，小蛋糕终于闪亮出锅。我一打开厨房门，那无形的香气一下子找到了家人们，萦绕在他们的鼻尖，仿佛在翩翩起舞。又趁他们不备，端着蛋糕，来到他们面前。
“哇塞！好香啊！”老爸拍手称赞。
“人都到齐了！那我们就直接开始老外公的生日大宴！下面有请米其林三星级大厨——叶某给大家介绍菜品！”我摇身一变，变成“大厨”，“大家请看，这！是舒芙蕾小蛋糕！用平底锅焙制而成！俗话说得好，最高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式！这是奥利奥碎！这是炼乳！这是……”
我一一介绍眉宇间流露出了得意洋洋的神情。
“请慢用！”
大家尝过，纷纷称赞。
“好吃好吃！”外公不住点头。
“嗯！比店里的还好吃！”妈妈向我竖起大拇指。
我邪魅一笑，一下子就不会走路了，走出了六亲不认的步伐。最后，我向大家鞠了一躬，高喊：“欢迎～下次～光～临！”