做元宵
时间:2026-05-22 15:17:52 | 投稿作者:用户整理
“去年元夜时,花市灯如昼。”这一年一度的元宵节又到来了。有的地方在节日期间会做花灯、猜灯谜等习俗,处处悬灯结彩,灯火通明,火炽而美丽。而我的家乡,元宵节一到,家家户户便会做元宵和吃元宵。不仅好吃,做起来也很简单!
这天清晨,我早早起了床,高高兴兴地跑去厨房。我刚走进去,便看见妈妈和奶奶忙碌的身影。我连忙跑过去环视着灶台,上面摆放着做汤圆的食材:和好的糯米面粉团和加糖的黑芝麻酱。
等一切食材准备就绪后,我看着这些极其简单的食材,我迫不及待地想试一试。“让我来吧,让我来吧!”我刚说出口,便扯下一块面团压扁,再盛一小匙芝麻酱后,便糊糊涂涂捏成一团。我看向作 文 吧Www.ZuoWen8.coM妈妈和奶奶做的汤圆,再把我做的汤圆给她们伸出来一看,妈妈和奶奶笑得合不拢嘴。我心里总不是滋味,决定再来一次。我又扯下一块面团,小心翼翼地做每个动作,可到最后,还是一言难尽啊。
妈妈放下手中的杂活儿,扯下一块面团,对着我说:“先把面团揉成一个圆球再压扁,七分厚便可以了。把芝麻酱舀一小匙在面皮中间,然后把边围剩余的面皮合拢来,最后放在手心揉一揉就可以了。”果真,我每个动作都按妈妈所说的那样做,最后一颗圆溜溜的汤圆出现在我的眼前。妈妈和奶奶看见,便为我竖起大拇指,别提我心里有多美了!
在热水沸腾的锅中,把包好的汤圆丢进锅中。让它们在锅中嬉戏打闹、自由翻滚。把汤圆煮成表面发亮的亮球球便可以盛出来了。单看它那可爱样还冒着烟气儿,都让人忍不住多吃上几个。何况咬下去一口,甜甜的芝麻酱从嘴里流到嘴角,让人拍手叫绝。
一家人围着桌边吃元宵,“幸福”两字洋溢在每个人脸上。元宵节是热闹的、团圆的、幸福的。生活中的一切不顺心,谁不是和家人一起团圆,烦恼都烟飞云散呢?
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