美食嘉年华
为了丰富我们的寒假生活，冯老师举办了一场“美食嘉年华”一一厨艺大比拼。我的厨艺经过一整年的训练，终于有了“用武之处”，让我能够大施拳脚。
太阳刚刚钻出云层时，我就到了金龙埔农业基地。可惜同学们早就“捷足先登”正忙的热火朝天，有的在洗餐盘，有的在洗菜，有的在切菜，有的在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM搬东西……但我一点不紧张，因为我有一个“先天独到”的优势，那就是我的蔬菜是我自己亲手种的，有机无污染。有了这点，我势必要夺下第一。
很快比赛开始了，我先倒入半锅的水，开着大火，水不一会儿便唱起了“哔哩哔哩”的交响曲，还冒出许许多多的白色小气泡。见此，我将绿油油的菠菜下了锅，调至中火，倒入少许油，不停的给菠菜翻个面，一二分钟后，当水再次沸腾，便可盛出菠菜。
紧接着又向锅中倒入少许油，蒜末爆香，再将皮蛋、咸鸭蛋和火腿一起放下去，继续翻炒，。当看见咸鸭蛋的皮有点发黄时，便倒入适量开水，放入牡蛎，加少许盐，待水开后浇在绿油油的菠菜上，。它在寒冷的空气中冒着热气，散发着迷人的香味。
我将菜端到属于它的位置上，而我却在一旁静静观赏其他人做菜时的匆匆忙忙，手忙脚乱。等到所有的菜入场，便可开始评比。
评比的第一项，介绍。“我的这道菜名字叫绿意盎然，因为菜中的菠菜绿油油的，仿佛在春天一样，生机勃勃。它是每户人家都经常吃的一道家常便菜，是由菠菜、皮蛋等等制作而成，里面的菠菜是我们亲手种的，可以补充维生素A摄氏度，营养丰盛，可以保护视力，有补血功效，全家老少皆宜非常好……”介绍结束后，我的心里开始有些七上八下。
评比第二项，味。当老师在品尝时，我的手紧紧攥着我的衣服，不断来回摩擦着。鲍老师夹了一株菠菜，品尝了一下，点点头，竖起大拇指，对我说：“味道很不错。”我的心里向拥进了一股暖流，暖暖的。
评比第三项，分享。陈逸轩的“鳞爪飞扬”一上场就受到了一致的好评，不出1分钟便被抢了个精光，他必然就是一等奖获得者。
最后评出总分，我获得了二等奖。没有评上一等奖，说不难过是假的，但我还是安慰自己道：“输赢并不重要，只要尽力了就好了。”
今天这场“美食嘉年华”在欢快而喜悦的气氛中结束了。我已经开始期待明年的“美食嘉年华”了……