做鸡翅
时间:2025-03-23 12:50:45 | 投稿作者:郑好
今天,我要自己做鸡翅了,嗞嗞!说到这,我就有点流口水了,那香喷喷的鸡翅一口咬下去才叫一个香,如果皮煎糊了也不要担心,微糊了的鸡皮才是最好吃的,如果不糊太肥太油腻也没有口感呀!尤其是女生,吃了还容易发胖,不过没关系,只要你用吸油纸吸下油就完全OK了。
首先我和妈妈来到超市,走到冷藏区,找到了鸡翅,然后……嘻嘻!我会情不自禁地走到零时区,哇!那应有尽有琳琅满目的零食,有薯片,虾条,锅巴,饼干……我拿起我最喜欢的薯片,可是想了想,作为一个女孩,要控制好零食量,不然会发胖,我就忍痛割爱的把它放了回去,可我实在太想吃了,就有把它拿了起来,看看它,一拍作 文 吧Www.ZuoWen8.coM脑袋,确定要一包,就直接拿着去结账了。
回到家,我把鸡翅拿到厨房,放到洗菜盆里用清水洗上两遍,然后用肉食刀在鸡翅上划几刀,可方便更加入味,过了三分钟,全部划好了,有强迫症的我怕鸡翅里有细菌的存在,又用温水冲了几遍,然后把家家户户都应该有的,老抽,麻油,盐,料酒,花椒,豆瓣酱,红酒都放在鸡翅上,用筷子搅拌均匀。
因为做鸡翅的腌制要等很长的时间,所以我要耐心等候,在等的过程中,我把随笔写完了,过了漫长的一个半小时,鸡翅中于腌好,我也把随笔写完了。就开始煎鸡翅,七分钟后,金黄色的,外焦里嫩,香喷喷的鸡翅就做好了。
第一次做鸡翅很成功。
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