自己做饼干
时间:2026-05-03 15:16:26 | 投稿作者:用户整理
下午的太阳暖洋洋的,一家不起眼的甜品店里飘出了一阵迷人的香气,这股香气一直在店外徘徊,微风将它越传越远……
周日中午,我跟妈妈一起去了店里。路上,我哼着小曲,走路一蹦一跳的,活像一只欢快的小兔子。究竟是什么让我如此开心呢?哦,原来是要去店里做饼干啊!我一进店里就直奔今天的目的地——操作间。我先是翻出了一本被翻得快散架的笔记本,翻找做饼干的配方。找到配方后就开始准备原材料了。做饼干的材料有:黄油、低筋面粉、奶粉、糖粉和一个蛋黄。称量好材料后就可以开始动手了。首先,将黄油室温软作 文 吧Www.ZuoWen8.coM化,筛入糖粉,把二者搅拌均匀,就可以得到一碗淡黄色的糊糊。很显然,淡黄色是不够的,所以我又加入一个蛋黄,把它们搅拌至吸收。这时,这碗糊糊已经成了金黄色。然后再筛入面粉和奶粉,翻拌到没有干粉的状态,轻轻揉成面团,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏半小时。半小时后,把面团拿出来,用擀面杖擀成薄片,再用模具刻出我喜欢的图案,脱模后放入烤箱。15分钟后,散发着奶香味的饼干就大功告成了!
我吃着烤好的饼干,开心地笑了。这股香味在店门口久久不能散去,阳光仿佛也有了香味。
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