今天我来当大厨
时间:2024-06-25 12:34:18 | 投稿作者:用户整理
我是一个十足的“小馋猫”,为了满足自己的味蕾,我学会了做很多菜。至今我还清楚地记得我学做西红柿炒鸡蛋的场景。
第一次做这道菜的时候,我既紧张又期待。首先将西红柿洗干净,切成块儿,盛入盘中。又取了两个鸡蛋。在碗边轻轻一磕,鸡蛋液就像调皮的娃娃一样溜入了碗中。撒上些许盐,搅拌均匀备用。接着在妈妈的指导下,我小心翼翼地热锅倒油。油在锅中瞬间溅起油花,“噼里啪啦”像炸响的鞭炮。吓得我连退了几步。可是一滴油作 文 吧Www.ZuoWen8.coM还是溅到我手臂上了,很快那儿就红了。我简单的用凉水处理了一下,便忍着疼痛继续做。我将鸡蛋液倒入锅中,开始不停地翻炒,总担心鸡蛋炒糊了。妈妈走过来说:“你这是按了快进键吗?动作慢一点儿哦!”听了妈妈的话我便轻松了许多。我用锅铲把鸡蛋切成碎块儿便盛入盘中。看着一盘金灿灿的鸡蛋,我有了几分得意。
再次热锅,倒油,这次我便有了经验。油在锅里安静多了。等油热后,倒入切好的西红柿,顿时“滋啦”一声腾起一股烟。我连忙抓起锅铲,笨手笨脚地在锅里乱铲。我想起妈妈提醒过的,动作立刻慢下来。再把炒好的鸡蛋倒入锅中,不停的翻炒。等到鸡蛋和西红柿均匀融合了,再放入盐、五香粉、蒜末儿,翻炒几下。出锅啰!我撒上一层葱花,鲜红的西红柿镶嵌着金黄的鸡蛋,点缀着翠绿的葱花,品相极佳。一道美味儿诞生于我手中。看着的杰作,迫不及待地尝上一口,嗯,好吃!妈妈和妹妹也不停夸奖我的手艺不错。
通过这次学做菜我悟出了一个道理,不管做任何事情首先要用心,面对困难要沉着冷静,这样才会有所收获。我喜欢做饭,我还要练习做更多的菜,争取获得“赵大厨”的称号。
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