制作青团作文500字

篇一：制作青团作文500字

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。这正是杜牧笔下的诗作，邵老师布置了一个作业：包青团，再写一篇作文。我想：这一定很有意思。

今天一早，外婆就准备好了食材：糖、糯米粉、水、艾草、芝麻。准备就绪，开始包青团啦。外婆先帮艾草洗了个“冷水澡”再把它放入沸腾的热水里，艾草一下子变得青翠欲滴了。煮熟后倒入糯米粉中。揉面粉可是个力气活，我使出了吃奶的力，使劲揉搓。外婆一边揉一边加水，直到面粉变成了绿色的一团后开始包了。

外婆先给我示范了两遍，下面就轮到我大显神通了。我先去把手洗干净，然后从大面团里揪了一块出来，搓成了一个小球，掏出了一个大洞，完了！用力过猛，把洞掏穿了，我又轻轻地试了一次，这次好多了。然后我用勺子挖了半勺馅儿，把“小碗”的边一边转着一边往中间拧，拧到最顶端捏出来一个小尖尖。哎呀，不好了，豆沙像一个个淘气的孩子从四面八方露出了头。我心急火燎地赶忙从大面团中又揪出一小块面团，东补一块西补一块，青团越变越胖。我的第一个青团终于完成了，它看起来就像一个大胖子！接着我又开始包我的第二个，第三个青团……之后包的每一个我都更仔细，更耐心了，所以后面包的那几个青团得到了大家的一致肯定。

今天可真是收货满满，我学会了一项新技能“包青团”，并且这次的经历让我明白了一个道理，那就是：做事要踏实，要有耐心，做错了也不要气馁，要勇于尝试并且改正，就会做得更好，学习也是如此吧！

篇二：制作青团作文500字

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天，大诗人杜牧即兴创作的。提到清明节，我想大家都会想到一种美食——青团。春暖花开，万物生长，田间的艾草已是茂密，正是清明做青团的好时机。

包青团，大家一定很熟悉吧！但要包青团，可真不容易。

一大早，我就跟着外婆去田间采摘艾草的嫩叶，采摘完毕后我们就开始了揉面条。首先，把艾草稍微清洗下就放在锅里慢慢煮，直到艾草变软，把它放在榨汁机里面炸成汁，然后将汁水倒入糯米粉中，加入适量的温水揉成一团绿色的大面团，放在室温下等发好。接着我们开始准备馅料，一种是甜的，是糯糯的红豆沙，另一种是咸的，里面有猪肉和胡萝卜作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，都是我爱吃的。

接下来就开始包青团了，我学着外婆的样子，先揪下一团面团揉成球，然后用大拇指把面团中间镂空，做成一个小小的杯子形状的，接着把刚才调好的馅放在里面，再把面团收口搓圆，就这样一个青团就做好了。虽然我做的歪歪扭扭的，但也算成功了，我又接着做了好几个青团。

最后，我和外婆一起把青团放入蒸笼，让它们排排站，盖上盖子，开火。终于，青团熟了，颜色翠绿，冒着热气。

终于来到了品尝环节，皮胚软软糯糯就像QQ糖般的口感，在舌尖上于我斗争香甜的豆沙就如被精灵施了魔法一般，那口感无与伦比。

清明节，它不仅让我们追忆已故的亲人，续亲情，还带给了我们一份悠闲，一份难忘。

篇三：制作青团作文500字

看见了吗？那个圆滚滚似青陀螺，看起来美味又可爱的食物是什么呢？那可是我精心制作的青团！

一大早，外婆就把食材准备好了：糯米粉、艾草、水、糖、炒熟捣碎的芝麻。一切准备就绪以后，我们先把艾草洗净，煮熟，捣烂成浆，然后把它倒进面粉使劲揉。等到面粉变成绿色后，就开始包了。

外婆先给我做了一个示范。我没啥信心，心想：肯定是一看就会，一做就废。外婆鼓励我试一试。我先拿起一个小面团，把它揉得圆圆的。然后，在面团中心掏一个小洞。我学着外婆的样子，一边捏一边旋转，面团逐渐变成一个慢速旋转的窝窝头。外婆说：“对，就是这样，窝窝头不宜做得太深，容易破还不好收口。也不宜做得太浅，会放不了多少馅儿。”因为窝窝头做得不错，我开始有点儿自信了。我用勺把芝麻放入里头，再把四周的皮一点点往上攒。哎哟，不好，皮破了，芝麻从这边破洞探出了小脑袋，又从那边破洞伸出了脚丫子，这可如何是好？急中生智的我随便从大面团中捞了一小块面团，开始缝缝补补，功夫不负有心人，我的第一个“乞丐青团”诞生了。

之后，我吸取包第一个青团的教训与经验，又包了许多青团，越来越顺手，一个比一个包得好。外婆称赞我有天赋，是做大厨的料。看着这些可爱的“青团宝宝”，我内心满满的成就感。

今天我不但学会了包青团，而且懂得了：熟能生巧。要相信自己，一切皆有可能。

篇四：制作青团作文500字

做青团，做青团，好吃的青团哪里来？糯米，青汁揉出来，想吃青团做出来。清明节来临，青团成了人们餐桌上的座上宾。

一大早，妈妈就把食材准备好了。艾草、糯米粉、水、糖、豆沙。万事俱备后，我们先把艾草洗净，然后煮烂，加上糯米粉使劲揉，等米粉变成绿色时就可以开始包青团了。

妈妈给我示范了几次后，还把注意事项告诉了我。终于轮到我大展身手了，我首先拿了一大坨面团，为了不让它露馅儿，我特地没把面团压薄，我让它成了一个厚饼儿，妈妈见状说：“你这样包的话，馅就没有办法放进去了。”的确，在我接着放馅的时候由于面团太厚，根本包不住，所以我又不得不把面团压薄。

面团压薄后，接着，我舀了一勺馅，放到了面团里，可是我不会封口，只好又拿了些面团盖住顶，然后揉成一个圆球，正在我沾沾自喜时，我却看见妈妈包的青团，一个个太精致了，好像一个个绿色的小精灵在向我招手呢！还没有煮我都忍不住地想咬一口，再看看自己包的丑疙瘩，真的是无地自容了。

之后，在我的一再改良下，我的丑疙瘩虽然没有妈妈的小精灵那么精致，可也能见人啦！一个比一个好看，远远望去，它们都好像一个个绿宝石，看着自己包的青团，太有成就感了。

包青团，看似很简单，但真正包好包精致却并没有那么容易，做任何事情都是一样的，我们要取长补短，不断地提升自己。

篇五：制作青团作文500字

“听风听雨过清明，愁草瘗花铭。”清明节不仅景色优美，且还有一样特色美食——青团。

味蕾经不起诱惑，心动不如行动。趁着假日，我和妈妈去田间找来了做青团最主要的材料——艾草，还准备好了其他的食材：糯米粉、热水和豆沙馅。奶奶先把艾草焯水，接下来就是用破壁机将处理好的艾草打碎，然后加入糯米粉揉搓，少量多次的加入热水，把面粉和成绿色。

接下来就到核心步骤——包青团了。看完奶奶的示范后，我觉得和我平时玩橡皮泥区别不大，顿时信心满满。我先从盆中取了一块面粉，然后将它放在桌子上，使劲地用手掌压平，随后又从碗里挖了一勺豆沙，放在皮上。可是，豆沙却不停我的使唤，一个劲地粘在勺子上不肯下来，我可是个暴脾气，直接用筷子刮下来了。最后一步便是把青团包起来了，这是最难，也是最关键的一步。我学着奶奶的样子把面团用手一点点的收拢，然后搓出一个小尖角来，最后把它揉圆。可这件事没有我想象中的那么简单——皮破了。豆沙馅从一个洞里漏了出来，弄得我满手都黏黏的。我只好去把手上的豆沙都冲洗掉，然后重新把豆沙填进那个洞中，然后拿一点面粉补起大洞。最终，一个十分不均匀的青团出世了。

奶奶见了，捧腹大笑，随后帮我把那个青团捏的圆圆的，像一个可爱的胖娃娃在对我吐舌头。

有了第一个的经验，我又连续做了好几个青团，最后甚至把面团做成了烧卖的模样。

随着一阵香味儿，妈妈端着一笼热气腾腾的青团走了出来。吃着自己亲手做的青团，心里是说不完的美味……

篇六：制作青团作文500字

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。在这生机勃勃的季节里，餐桌也被春姑娘端上了一道美味十足的佳肴——青团

一大早，奶奶就买回了艾草、糯米粉、芝麻、红糖、小麦粉和小苏打，奶奶把艾草炸成了汁倒进了小麦粉和糯米粉里，开始揉面团，知道面团变成了青绿色，我们要开始包青团啦！

奶奶先给我示范了两个，终于轮到我小试牛刀啦！我带上手套，挽起袖子，只见我把面团揪一点下来揉成小团球，再把它捏成一个小碗，啊！不好，小碗被我捏得破了一个洞，没关系，再来一次就好了，这次，我格外小心，生怕再让碗破洞，我终于成功了！接着，我学着奶奶的样子挖了一勺芝麻馅，最后就是最难的封口时刻，奶奶把小碗的口向中间靠拢，然后封在一起，最后揉圆，一个青团就做好了！我也开始封口了，可是我每次往中间把皮封住后，青团的皮就会破，哪怕是封上了，我要将它揉圆，里面黑黝黝的芝麻馅料也会‘调皮的溜出来透气’，真实把我愁死了！后来，我一直在网上学习包青团的技巧，不久，我又开始尝试，这次我格外的小心，功夫不负苦心人，我终于成功了，并且我把青团揉圆时还不忘撒点面粉，以防止青团粘在案板上，最终我的青团顺利进入了蒸锅。

青团熟了，当它被端上餐桌时，一股清香刹那间充满了整间屋子，吃上一口，好满足，好香啊！原来这就是春天的味道、这就是收获的味道。