包红团
在我的老家，过年时要和家人们一齐大扫除，由外往里，寓意将钱往里扫；要在除夕夜时将屋内的灯开着，这叫守岁；元宵节要徒步由家走上山，拿村里人给的饼，我们管这叫分饼。不过我年年盼望的，到底还是大年初一前在家中与家人包红团。
我在楼上一听到妈妈拿盆、拿竹筛的声音，便有些敏感地奔下楼，真让我猜准了，要做红团啦！我嘴角带笑，眉头挑起，妈妈接过奶奶手里的面粉，倒进盆中，读懂我心中所想。“再等等，和完面后让你包。”“好嘞！”我连声应下，欢欢喜喜看妈妈和面。
妈妈的双手在未成型的面团上快速地揉搓着，不一会儿，她手中便出现了一个白白胖胖，十分可爱的团子，将面团分成几大份，手指捏住两端，向外为面团做着“拉伸运动”。将成条的白面递给舅妈，舅妈握紧刀柄，闪着寒光的刀片落在竹筛上，舅妈一搓，一切，一滚，一扔，一个个白软的小剂子便出现在我的眼前。她面露轻松之色，动作干净利落，不得不让在一旁“观战”的我们眼冒小桃心，脸上写满了“崇拜”二字。二姐上场，她捏住剂子，滚面的短杖跃上剂子的“肚皮”，二姐的纤手灵巧地滚动着短杖，一张张厚度适中的面皮便出现在了面前的竹筛中。
接下来就轮我和三姐出马了：将面皮摊于手心，用筷子挑起内馅，指尖捏紧面皮，将半成品扔进模具中，压，翻，敲，动作行云流水，一气呵成。奶奶则在最后把半成品摆在粽叶上，放入蒸锅之中。一切忙中作 文 吧Www.ZuoWen8.coM有序，每个人都在属于自己的“战场”上“厮杀”，个个神情认真，动作迅速却又做得细致漂亮，四哥在一旁看得目瞪口呆，愣愣地挑着眉毛，大气都没喘一下，只是有些机械地鼓着掌，一句话也说不出来。
下一步，起锅，点火，蒸红团！不过十来分钟的时间，屋内便香气四溢，我们几个兄弟姐妹，无一不激动无比：有的闭上眼睛，面露满足；有的眼冒绿光，馋得口水直流；有的在院中来回踱步，嘴中嘟嘟囔囔……
“出锅了出锅了！”奶奶吆喝着，招呼我们来吃红团。我们有如几匹饿狼，以百米冲刺的速度冲向厨房——只见一个个裹着“红布”的小胖子冒着滚滚的热气，夹杂着丝丝的清香。红团上有着蒸之前抹上的食用色素，外皮薄薄一层，软糯可口，吃起来令人唇齿留香，赞不绝口……
品完红团之后，我们一人一把小竹凳，坐在上面聊天，家人如今相聚在一起，彼此闲谈着，我心中满足，念叨到：“过年忙乱，平日里又不得空，聚齐的时间不多，可只需有这么一时，对于我们来说，便是十分可贵了的。”
红团是圆的，而家人的心也早已相聚，团团圆圆。