作文吧小学生作文初中作文高中作文身边那些有特点的人400字三年级《好心眼巨人》读后感400字

厨神老妈

时间:2022-08-14 12:33:58 | 投稿作者:用户整理

什么人最喜欢添油加醋?请你猜一猜,厨师,哦!答对啦!答案就是——厨师!不过,说起老妈的厨艺来,“厨神”这个称号一点也不过分。

你可别看我老妈这一大把年纪,她做什么事情都非常讲究,而且做得精致到位,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM她的菜不仅烧得好,而且还会做一些顶好吃的饺子,粽子,煎饼也是她的拿手活。

我尤其最喜欢吃她做的香蕉粑粑了。瞧,她系着花边围裙,戴上袖套,把头发挽在头顶上,摆开阵势,又开始了她的绝活,做香蕉粑粑,先倒入少量开水到碗里,加入几勺白糖,在碗里把糖搅拌均匀,接下来迅速剥开香蕉,用水果刀切成片,然后把香蕉片放到碗里捣成泥,加入一些面粉,打几个鸡蛋,在碗里充分地把面粉、鸡蛋、香蕉泥细细地搅拌均匀,再倒入凉了的白糖水,白糖水不够的话,可以再加一些饮用水在碗里把面和好,“如果是煎,不是炸,就不要把面糊和得太浓了,稀一点煎出来的粑粑就更加柔软细嫩口感好。”妈妈一边做一边跟我解说。

面糊和好啦,只见她戴上一次性手套,用手在碗里挖了一小坨面糊,在手心里轻轻揉搓,一小会,小面球在妈妈手里不知不觉变成了一个个乳白色的小圆饼,井然有序地摆满了整个案板。

开始煎饼了,妈妈把锅洗干净,打开火锅烧热,倒上植物油,将油烧开七成热,把小面饼放入锅中,开小火慢慢煎,她左手拿着锅柄,锅在火炉上不停地转动,右手拿着锅铲,在锅里不停的翻着粑粑,看到这面黄了,又用锅铲铲着翻到那边,十几分钟过后,嫩黄色的饼就这样煎好了,厨房的香味渐渐地飘了起来,散发在屋子里真香,我使劲的闻了闻,口水都快流出来了,我迫不及待地抓了一块又香又烫的饼,左吹吹,右扇扇,赶紧往嘴里塞,又甜又软夹带着香蕉味的嫩黄煎饼在唇齿间流连,我仿佛来到了一个奇妙世界,香蕉在我眼前舞蹈,面粉在我舌尖跳跃,鸡蛋在我身旁奔腾,这种享受真是太美妙了。

此时,妈妈的形象在我心中高大起来,我真想送给她一顶洁白的、高高的“厨神帽”啊!

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