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难忘的煮饺子

时间:2026-02-26 08:53:50 | 投稿作者:崔峻冉

我相信大家每个人喜欢吃的美食都不一样,有人喜欢吃米饭,有人喜欢吃面食,有人喜欢吃西餐,而我最爱吃的便是母亲那碗素饺子。而如果加上一个特殊的条件,那么平淡的素饺子便也会变得不一样了。而那个特殊的条件便是2020年,新冠疫情横行的一年。

由于新冠疫情的爆发,妈妈赶赴工作岗位值班,而爸爸在家照顾我。那天,像往常一样,我和爸爸在家。临近中午,我突然想吃妈妈做的素饺子了,便向爸爸提出了要求。

于是爸爸决定试一试。只见他学着妈妈的模样,先拿起面粉,加入一些水,开始和面。将面和好后,擀成长条,切成一小块儿,一小块的面团作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,紧接着把面团擀成薄片,加入一些馅,再使劲一捏,一个饺子便大功告成了,但看似简单的动作,爸爸却足足坐了两个小时。从他生疏的动作上,便可以看出,他是真的从来没有做过饺子。让他干这样的事,简直不要太难。从厨房里出来,爸爸已经变成了“面人”,他的身上,手上全都是面。付出总归有回报。饺子做成功了,但有的饺子却已经煮烂了。他把煮好的饺子放在桌上,我夹起一个完整的饺子,轻轻一咬,便溢出满嘴肉香。但更多的却是爸爸对我的爱。吃着吃着,我的眼眶不知不觉已经湿润了。

今天的饺子是最难得的,也是我最爱吃的,我吃到了清新可口的素馅饺子。

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