绿豆成长记观察日记
10月13日 星期四 晴
今天的课堂上，老师叫我们观察豆芽的生长。我便买了一些绿豆进行实验。我先将它们洗一洗，再让它们泡上一个40摄氏度的温水澡。
绿豆绿绿的、小小的，怎么会发出长长的豆芽呢？外婆告诉我，绿豆上像眼睛一样的小点会发出豆芽。期待第二天能长出豆芽！
10月14日 星期五 晴
早上起床，我迫不及待地去看绿豆。绿豆胀开了，像一个个小胖子。我倒掉水，将它搬到豆芽罐里，盖上盖子。
到晚上，大多数绿豆都破开了壳，像似要钻出来似的，个别已经冒出了一个个小小的脑袋，嫩黄嫩黄的。还有的还是绿豆儿，看上去饱胀得要破裂似的。我凑近一闻，真香呀！和早餐的豆浆差不多味道。
10月15日 星期六 晴
早上浇好水，我与只露出了一厘米不到的芽儿说再见就去上学了。没想到，等我放学回家，发现有的芽已经两厘米长了，有的甚至比两厘作 文 吧Www.ZuoWen8.coM米还要多出一些呢。有的抛弃了绿壳。黄黄的身体，椭圆的“脑袋”，一条细细的“尾巴”，活像一只可爱的小蚪蝌，可爱极了。
10月16日 星期日 阴
吃过早饭，我看了一下绿豆，发现上面绿豆被下面的绿豆“抬”上来了。等下午到家，它们看上去更加高了，不再是一只“小蝌蚪”。粗粗的，长长的，已经是一条多了一个脑袋的“蚯蚓”了。我惊讶极了，绿豆芽长得好快呀！
10月17日 星期一 阴
我打开盖子一看，顿时吓了一跳，豆芽好长啊？挑出较长的一根量一下，哇！已经要到7厘米了，豆子被分成两半，中间缝里长出两片尖尖的、嫩黄的叶子。侧面看，活像小鸭的嘴巴。
不知道是不是它们吸收的水分也各不相同，因此，它们长得也千姿百态：有的绿豆芽屈身，有的绿豆芽前倾，有的绿豆芽后仰，还有的绿豆芽弯腰弓背呢！
10月18日 星期二 晴
放学回家，妈妈告诉我，豆芽把盖子都给“抬”上来了呢！拿开盖子一看，一盆满满的、黄黄的、绿绿的“花球”展现在我的眼前。哇！最长的已经有12厘米了，比我的手指还要长出一段呢！
外婆说：“豆芽成熟了，可以美餐一顿了。”我拿出豆芽，洗掉绿色的壳，一根根豆芽白白胖胖的，露出了它的“真面目”。
总算可以吃了，我吃着自己种的豆芽，边吃边想到“世上无难事，只怕有心人。”