记忆中的味道作文600字记叙文
篇一：记忆中的味道作文600字记叙文
在我还小的时候，妈妈经常会在寒假带我回老家。而令我印象最深的便是早餐时那碗热气腾腾的面汤和香飘四溢的煎饼了。
天刚蒙蒙亮时，外婆就已经开始忙活了。和城里不同，在乡下用的还是柴火来烧饭，在一个单独的小屋里有烧柴的柴火灶。每当这个时候，我便喜欢早早的起来蹲在外婆身边看她煮饭。炉子里的柴火开始烧得发出“劈里啪啦“的响声，红色的火焰一个劲的往上窜。这时外婆就会将一碗面糊倒入装满水的锅里，然后再用勺子翻搅。这时，热腾腾的白烟就会从木锅盖的缝隙中冒出，将寒冷的小屋变得温暖了起来。
接下来就是做煎饼了，外婆到院子里割韭菜。这种没有喷过农药或施过化肥的韭菜比超市里买的韭菜要更加鲜嫩多汁。外婆将韭菜切成小段后撒入鸡蛋面糊里搅拌均匀。等锅烧热后倒油，”滋啦——“一声，油的香气便在小屋里散开来。外婆将面糊缓缓沿着锅边倒入锅内，然后微微转了转，锅底就赫然出现了一张金黄色的煎饼。煎饼的香气充斥着整个小屋，我被馋的直流口水，一个劲的问外婆什么时候可以吃。外婆总温柔的笑着说：”马上！马上！“
热气腾腾的面汤和鲜香的煎饼被端上了桌，滚烫的面汤中似乎还能闻到柴火的味道。我们一家人围坐在一起吃饭聊天，在这个寒冷的日子里，心里却是是暖暖的。不仅是因为热乎的食物，更是因为早餐中饱含外婆的爱。
后来，我上了初中，因为学业比较忙，还有其它缘故，就不回老家了。听说老家的柴火灶也被拆除了，换成了天然气灶。而记忆中的柴火味也不会再有了。
每当吃煎饼和喝汤时，我便会想到冬天那碗热乎乎的面汤和煎饼。那些汤和煎饼的味道却总是和老家的比起来差了点滋味，以前觉得也许是因为缺少了柴火的气息。
现在的我明白了，那种令人印象深刻的味道中承载了外婆浓烈的爱和家乡独特的滋味。而这种记忆中最美好的滋味正是任何味道都无法替代的。
篇二：记忆中的味道作文600字记叙文
生活中的滋味多种多样，或是收获时的满足，或是制作过程中的温暖，又或是多年之后回想的怀念——说到记忆里的滋味，我想起疫情时期我和家人做面包的滋味。
那时物资相对匮乏，食物有时要节省些吃。碰巧家里有几包面粉，一袋酵母可以制作面包！爸爸从餐桌底下的柜子里搬出很久以前买的面包机。我们全家聚在餐桌前，一样一样按照说明书的指导放入原材料。“200克面粉。”妈妈指着说明书说，弟弟和爸爸用一个小纸杯称量了适量的面粉，并递给了我。我一激动，竟忘记面粉会到处乱飞。我像倒水一样倒面粉，纸杯里的面粉被我一抖一抖的，扬起了许多白粉，就像下雪一般飞的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM到处都是。我赶紧试图护住容器上方，不让更多面粉飞出，险些打翻了那容器……
等到我们把原材料倒完，我们把面包机关上。随着面包机搅动的声音和时间的推移，面包的香气逐渐弥漫了整个房间——混合着麦香和牛奶的醇香。
在最后几分钟时，我们都迫不及待地守候在面包机旁等待。打开面包机，我首先闻到了面包的香气，它渗入空气中的每一个分子里，叫人心旷神怡。轻轻咬上一口，甜蜜的味道在口中散开，这不仅是味蕾上的满足，更是自己与家人努力付出后的结果，是亲手创造出美味的成就感。
记忆中疫情时期在家做面包的滋味永远留在了我的心中，成为生活中美好的一部分。
篇三：记忆中的味道作文600字记叙文
有一种滋味在你心中久久索然，它是令你回忆的滋味。我所回忆的是七年级最后一次西点课所做的披萨。
最后一节课的披萨可谓是最美味的一课了，毕竟那热披萨香浓的气味如洪水般涌出时，令所有人眼前一亮。
那是我们最用心的最后一趟“旅程”。不管是擀面皮、放配料或是分美食我们都用心、尽心，那种滋味也或许是我们的欢声笑语、亲力亲为吧。
几乎每个人都有制作一部分。记得最深的是切配菜环节。我将青、红椒切成小段，甚至拿起了一小段尝了尝，嗯！是甜的！将面皮上的气泡捏去，刷上番茄酱，再均匀地铺上食材……哦！天呐！您这是何方神圣的食材山坡？我与老师意念合一：“请铺平，这样放不进、切不动、烤不熟。”我只想知道他们是否有些许心有不甘或是不解的，但那“天下第几峰”是给足了我印象。
“这片香肠本来在中间没切断的，分我吧！”
“一人一半。”
哦！想必这就是谋利了。
“你多吃点蔬菜，对身体好！”
“你也是！”
这肯定是有人在为青红椒吵得不可开交呢。我们一定是偏爱肉食的。这便是记忆中的滋味，是动手的可贵、你我之间的“争权夺利”，或是最后入口的一瞬间的美味。每一秒都珍惜可贵，每一秒都饱含回忆，每一刻都清晰动人。我只记得，那是一次不一样的西点课，一次记忆中的不一样的滋味。
篇四：记忆中的味道作文600字记叙文
一百多年前我的老祖由宁波搬到上海，而现在家里人也不失当年饮食的风范！上海海纳百川，开明睿智，也许是老祖觉得厌倦了，还是家乡菜最合心意，于是一道鲜香，嫩滑的醉泥螺端上了餐桌。螺肉黄中带白，看呐！这就是家乡啊！
外婆的醉泥螺深受我喜欢，她对我说：“挑泥螺，洗泥螺这些不起眼的步骤都能影响最后醉螺的口感！”她常说她喜欢挑较少人青睐的较小泥螺，但好处就是沙子少咯！一番精挑细选，她拿来一个盆，将那肚子泛牛奶白的螺倒进盆中，然后撒上一大把盐，不断用手调和，这样可以让螺吐出沙子。只见她用洗菜篮子将螺筛出来，这些是不好的螺。看那尾部小尖，再看那白肚皮像个光滑，不规则的弹珠！慢慢做三遍，螺基本被腌死！等待螺充分吐沙时，外婆又为卤汁忙活起来，只见她切点橙子皮，拿了些外公不要的白酒，剁碎蒜头，生姜，花椒，将这些干的一股脑地倒入盆中。还不够！她又撒了些许白糖，花雕与蒸鱼豉油。用外婆的话来说就是确保泥螺充分入味！
接下来是最无聊的等待时间，在一双双期盼的眼睛下，她用保鲜膜封住两盆美味，移步进行冷冻，这需要两天！我最不耐等了，烦得无心学习！终于外婆将一盆卤汁倒在一个盘子中，剩下的卤汁继续冷冻，泥螺也是同样。我迫不及待夹出一块塞入嘴中先“嗦”干了汁水，然后咬开嫩滑的螺肉，最后一口吞下，简直美味至极，不负它弥漫厨房的香味！
外婆对我说：“我们从宁波搬来，可不能忘了家乡的菜啊！”
最近，我看到一部纪实片：“大鱼大肉酣畅淋漓，小鱼小虾也有它的滋味！”是啊！可是这滋味包含的不仅是美味，还是那浓浓的乡愁！那是不论用什么都无法复刻的滋味，对吗？
篇五：记忆中的味道作文600字记叙文
鸡听起来很普通，当然，加上“乡下的”的前缀，可能更令一些人感到厌恶，可是这个词，却让我的记忆中滞留着它的滋味。
小时候每年回老家，太太都会给我炖老母鸡汤。姥姥常开玩笑说道：“这可是它养了四年的宝贝，听你要回来，立马开始准备材料炖鸡汤，我们想喝也喝不到嘞！”小时候不懂事，常常想着为什么太太有那么多鸡他们还喝不到呢？现在想想也太天真了。现在学习繁忙，很少回家，也暂且体会到那种不舍吧…
太太炖出鸡汤的成果包含着他的手艺的“功劳”，虽然味道比不上“米其林”，颜色也远远比不上网上发的帖子，但它却是我心灵的归宁。
太太选材很讲究，他会精选一只肉质紧实，骨中藏着岁月的醇厚的老母鸡，他会将这自然的馈赠细心洗净，仿佛是在为一段尘封的故事拂去尖埃。接着，他将鸡肉切成块，每一刀释放出的都是家乡特有的香气，便是山林间清风与阳光的味道。然后，他在砂锅底部铺上几片鲜姜，几段葱白。它们如同守护者，用辛辣与清甜为鸡汤奠定基础调，预示着即将到来的温暖与隐籍。随后，他将鸡肉放入砂锅且加入足够的清水，水不多不少，恰到好处，正如家乡协对生活的把握。大火烧开，小火慢炖。随着火候的深入，锅内渐渐升起袅袅白烟。汤色旧清转黄，每一滴都是凝聚着时间的精华与爱的温度。此时，撒入一把枸杞，几粒红枣，它们在水中轻轻起舞，为这道汤品增添了几分温润和甘甜。
终于，当锅盖再次被揭开。一股浓郁的香气扑鼻而来，那是家乡的呼唤，无论走到哪都无法忘怀的滋味，因为它早已停留在了我的记忆里。