中秋团圆
时间:2024-05-29 11:46:32 | 投稿作者:用户整理
小时不识月,呼作白王盘。今天是中秋节,中秋节是我国的节日之一,每逢中秋节,天上的月亮十分皎洁,就如玉盘一样。今天,在这团圆的节日,我要为我的家人做月饼。月饼是一种在中秋节吃的美味,要做月饼,就要准备食材。我要做的月饼是五仁月饼,所以需要一些坚果,还要准备油,面粉,糖。当有了这些动西,我们就可以开始制做了。
首先,要制做月饼的皮。将面粉倒入铁盆,再放水,用手开始和面,在这个过程中,我们要用手使劲的和,这样面就会变得光滑。然后在把面盖上,醒十分钟。十分钟过后,再放入油,让面更加光滑,这样也方便我们后面烤。面和完了,接下来就是做月饮的馅,首先,我们要将坚果和糖一起放作 文 吧Www.ZuoWen8.coM进锅里炒,要将坚果和糖炒到粘稠,如果跳过这一部份,直接把坚果放在面里包,那么烤出来的所饼,馅会七凌八落的掉出来,而且坚果还会变的十分硬,也不好吃。最后一部,包月饼,把馅和面一起做成月饼。先把馅拿出,再把面擀成圆形,包在一起,最后用机器一按,美味的月饼就做好。
月饼和中秘节都是非物质文化遗产,是我们中华上下五千年的历史,我们都要把这一份历史传承下去。
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