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过年的那些事儿

时间:2026-04-13 15:38:13 | 投稿作者:用户整理

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”……每每听到这首歌,老家春节的一幕幕场景便浮现在我眼前。今天就让我们再来回顾一下过年的那些事。

NO.1——做豆腐

在我的老家过年有很多必须吃的东西。如红烧鱼、年糕等,但我最喜欢的还是手工豆腐,但手工豆腐的制作却是难上加难。在腊月27日这天,我和母亲便干起了这个难上加难的事情。

首先,我们准备了约一碗泡好的黄豆,一个石磨,三碗水。接下来就是一边加水一边加豆子到石磨里,一边转动石磨。听起来容易,做起来难,那可是份苦差,好几次都把我手累抽筋,但为了美味的豆腐,我的力量不减反增,不一会儿就把豆子磨成了豆浆。然后用纱布把豆渣过滤掉,再把豆浆煮开熬五分钟左右,就能得到一碗热豆浆啦。但这也不容易,必须要把火控制到中火。不可太大,也不可太小。熬完一锅豆浆,我和母亲的脸也都被熏成了煤炭。

等豆浆冷却到八十度度左右,母亲便倒入制作豆腐的凝固剂“浆水”。这时神奇的一幕便出现了,只见白花花的豆浆慢慢的变成了豆腐脑。紧接着将作 文 吧Www.ZuoWen8.coM豆腐脑盛出来装进纱布袋子里用重物压上,约两小时后,豆腐便做好了。吃着自己做的豆腐,我心里美滋滋的。那些辛苦、劳累更是扔到了九霄云外。

NO.2——别样的烟花

相信每个地方在过年的时候都要放烟花,我们老家也不例外。腊月三十晚上,母亲便给我买了许多烟花,如加特林、银色喷泉等,但我灵机一动,用纸箱子做了一个小坦克,把加特林装在坦克射击孔上,玩的更开心了。

NO.3——吃年夜饭

大年三十那天,我家一整天都是忙碌的,可到了晚上吃年夜饭的时候,大家都会闲下来,一边吃着热气腾腾的饭菜,一边喝着饮料,祝着酒。而小孩子们则一桌一桌的碰着杯,说着新年祝福词,餐桌上到处都是欢乐的场景。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。让我们在温暖的春风中送走二零二三,迎接二零二四,迎接更好的自己。

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