冬至
时间:2026-04-19 11:22:00 | 投稿作者:王文杰
“五十六个民族,五十六朵花,五十六个兄弟姐妹是一家……”每当我听到这首歌时,心中的民族自豪感就油然而生。中国不仅民族多,传统节日也很多,这么多节日中,我最喜欢冬至。
俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,所以每到了冬至,家家户户都要吃热腾腾的饺子。有的饺子里会包硬币,吃出硬币的人将一年里吉祥如意,行大运,发大财。每一个微小的饮食文化中都蕴含着中华儿女的美好愿望。
你知道冬至为什么要吃饺子吗?
相传“医圣”张仲景告老还乡时,看到受冷受饿的百姓,他们的耳朵都被冻烂了,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮包成像耳朵一样的东西,做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物,并分给百姓吃,没过多久,他们的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM冻耳都痊愈了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了饺子不冻人。
记得去年冬至,我们一家一大早就来到了外婆家,外婆早早地就把饺子馅儿做好了,猪肉大葱的香味扑鼻而来,爷爷和爸爸负责擀皮,外婆和妈妈负责包,我和弟弟站在一旁学着外婆和妈妈的样子,拿起饺子皮,放在手心窝,把馅儿放进去,可是怎么都捏不拢,奇形怪状的样子逗的爸爸前俯后仰。我和弟弟索性放弃包饺子,在包有硬币的饺子上做起记号来。
不一会儿,热气腾腾的饺子出锅了,我和弟弟争先恐后地抢着吃,看着硬币一个接一个地被我俩吃出来,外婆笑呵呵地说:“你们兄弟俩今年冬天一定不会冻耳朵咯!”
冬至吃饺子是我的最爱,我喜欢冬至。
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