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小龙虾作文

时间:2021-06-14 15:51:26 | 投稿作者:叶雨岑

作为一个土生土长的长沙妹子,我理想中的家乡夏夜自然是这样的:蝉鸣噪动着岳麓山来的山风,送来一抹浓郁的叶香;聚在湘江边的小棚子里,临着江景,对着月亮和牵牛织女星,赏着㶷烂不息的对岸灯火;最不能少的,是一大锅热腾腾的小龙虾,与十来个亲朋好友,挥手谈笑,言语间也带着紫苏辣椒味……

长沙小龙虾可不是装在盘子里供人细品的玩物,它是长沙人宣泄辣椒和重口味、鲜香和火热、豪情与欢笑的载体。是一锅火红的汤,煮得酥软的紫苏,大把大把的盐,渗于无形的辣,令人垂诞的香气,打通经脉的温度,与浸满汤汁、鲜香弹软的虾肉;是一盆浓郁的酱汤,又糯又香的蒜蓉,精心添加的香料,淳淳绵软的辣意,和撑破了壳、众味交杂的虾尾。一双手、一双筷子、一个碗、一张桌布,就可开吃。真是原始而丰富的美味!

众人都喜吃虾尾、虾肉,而我之所爱独不同---虾钳。先将巨大的虾钳小心地摘下,飞快地从下吸些汤汁;左手捏住钳肚,右手抓住最硬的钳尖,学着活虾的样儿,细细摇动几下。再以一种微妙的力,紧紧抵住钳肚,慢慢把钳尖往外抽……倘若抽出来的肉是完整的,那就是成功了!这时不能贪肉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,得飞快地将嘴凑到钳壳底下。最爽快的便是此刻,将那溶聚一虾精粹的汤汁吮吸进嘴中,让那辣与香冲破喉咙,从心底里冒出热气,燃烧出家乡长沙特有的火辣与奔放!一口饮尽,再将那钳肉吸入口中,轻轻挤压,齿间回荡着肉的鲜软与汤的浓郁。吃家乡虾仿佛名士饮酒,好一个酣畅淋漓!

最可爱的是吃虾的人。小龙虾面前没有请客的客套排场,没有关系错综复杂,只有轻松热情,谈笑风生。孩子们也是不羁得很,满手红油豪言壮语狂笑不止:“你们不知道吧,别看她平日不言不语,一吃起虾比谁都猛!”还有那些少年们的游戏,输了的惩罚是给人拨虾;一身“红星”也面无惭色,只是跟着大家一起笑他自己,笑得不能自已,满脸通红,有时还要喷出一口饮料来。浓浓的长沙口音,满满都是如龙虾般火热不羁的味道。

罢,罢,或许夏天的小龙虾才是家乡的魂:那种洒脱那种热情,那种奔放,是和几千年的湖南乡土融在一起的,至死不泯,至死不灭!那或许不只是一种美食,而是唤起我们心中家乡魂的钥匙。噫,这是家乡的土地,我爱的是她的美食,爱的是她的个性,爱的是她清简中火热的灵魂,那样的“夏有龙虾自笑谈!”

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