美味雪花酥
10月9日，疫情突然来袭。我们被“封”在学校整整一周，每天百无聊赖。周末回家，我买了一包开心果，想着边看小视频边吃点开心果，放松一下。打开平板，我看到了网上的雪花酥制作小视频。看着五颜六色的雪花酥，我馋得“口水直流三千尺”，巴不得直接冲进屏幕里去。
我转念一想，反正做雪花酥的材料也不多，我可以自己做啊！说干就干，我列了一个清单，带上妈妈，去到了超市采购。超市里的东西真多，看得人眼花缭乱，我好不容易采购完了所有物品。“唉——”我虽然找得筋疲力尽，但是还是开心极了，终于可以做雪花酥了！
制作雪花酥的材料只需要黄油，棉花糖，开心果，奶粉，草莓冻干。我把它们按比例放在5个盆子里，每个都精细地称好。接着，按照网上的教程梳理制作流程：先开小火，在锅里融化黄油；再加入棉花糖，与黄油混合搅拌；等到棉花糖全部融化，加入奶粉搅拌均匀；最后倒入开心果和草莓冻干，就可以倒出来整理形状了。
我胸有成竹地想：这有什么难的？一开始，一切顺利，黄油乖乖化成了一滩黄色。我倒入棉花糖，结果，棉花糖全部融化，有了一圈小小的糊底。我沉住气，倒入作 文 吧Www.ZuoWen8.coM奶粉，结果意想不到的黏。我花了好一阵，才让铲子脱离这黏糊糊的棉花糖。来不及多想，我直接倒入了开心果，草草搅拌后，倒入草莓冻干，总算有模有样了！
我把所有黏乎乎的块状雪花酥倒入提前撒了奶粉的铁盘，又往雪花酥上撒了好厚一层奶粉，才拿手套把雪花酥理成了薄厚均匀的整整一大块。只要等它晾干，就可以切块享用了！
难熬的2个小时过去，雪花酥终于晾干了。我把雪花酥切成一块块长方形，雪花酥就制作完成了！一口下去，甜甜的奶味充斥口腔，草莓酸酸甜甜的味道中和了甜，开心果更是添加了特有的咸味和坚果香气，使雪花酥的味道更香了！妈妈直夸我：宝贝，你做的雪花酥比超市卖的更胜一筹！
这次，我制作了美味的雪花酥，不仅是为了吃，更是为了在不能外出游玩之际丰富自己，让自己学会新技能。疫情期间，大家都百无聊赖。但是想想重灾区的同胞，想想前线抗疫的人们，我觉得：中国人民如此勇敢，如此顽强，如此伟大！
所以，我们不能添麻烦，更不要自暴自弃。希望疫情早日过去！到那时，我一定要做好多好多个雪花酥，把它们分享给疫情前线的工作者们，向他们道一声：“谢谢！”