生活的变化
时间:2025-12-23 11:59:43 | 投稿作者:连光耀
品味生活,让我们从“饭”说起。
小时候,我最喜欢的是奶奶用地锅做的“炖土鸡”了,那味道让人回味无穷。记得那时在老家,想吃美食时,跟奶奶说一声:“做一锅土豆炖鸡。”奶奶二话不说,拿着刀直奔鸡圈,提起一只通红通红的大公鸡。那公鸡奋力挣扎,想从奶奶手里逃出来,可奶奶十分麻利,三下五除二就把鸡杀了。奶奶从外面找来干柴,放在地锅下面,用打火机一点,“呼”的一声,红色的火焰窜了上来。过不了多久,一锅美味的土豆炖鸡就新鲜出炉了,尝上一口,别提有多香了!
生活如同五味瓶,转眼间,就变换了味道。
上小学了,我回到了父母身边。当时家里还有火炉,它代替了地锅。火炉既可以做饭,还可以烧水,但是时间久了,屋里就会变得黑乎乎的。有一次,妈妈给我做饭,因为炉火烧得太旺,直接把饭做糊了,害得我们中午没饭吃。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM
所以,没过多久,火炉就被生活辞退,取而代之的是煤气灶。
煤气灶旁边有一个巨大的煤气罐,这东西做饭很快,炒一个菜只需几分钟。曾经有段时间,几乎每家都有煤气罐。放学回家,给妈妈说:“我想吃猪肉炖粉条。”妈妈熟练地把猪肉切成块,放到锅里翻炒,再把泡好的粉条也放进去,盖上盖子炖上十分钟,一道猪肉炖粉条便做好了。
升入初中后,时间安排得更紧了,往往中午回家连吃饭都很紧张。妈妈也早已把煤气罐换成了天然气,因为天然气不但做饭快,而且比煤气的费用更便宜。每天中午回家,妈妈都已经把饭做好了,非常节省时间。快是快了,却总感觉少了些味道。是因为我吃得太着急了,还是别的原因?
从地锅到天然气,我们的生活发生了巨大的变化。但我觉得少了些什么——是随着炊烟越飘越远的故乡?还是记忆中地锅饭的味道?
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