团圆的饺子
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间过得真快呀，转眼间一年就过去了，大家都知道大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，一大早我被一阵“嘟嘟”声吵醒了，睁开蒙蒙的眼睛一看，厨房的爸爸在卖力的剁肉馅，叔叔正弯腰和面，姑姑准备准备碗筷，大家分工明确，忙得不可开交。
我坐在椅子上等着帮忙，看着妈妈和面，再把面搓成一个细细的长条，再用刀切成一个个小圆团，妈妈擀好了饺子皮，我兴奋的把它拿在手中，然后用筷子夹了一些饺子馅放在饺子皮中间，我一看放多了，我用筷子夹出来一点，开始包，可是把饺子馅放在饺子皮里，怎么也捏不起来，妈妈看见了好像知道我的心里面想的什么一样就问：“怎么了，让妈妈看看，”妈妈一看笑着说：“呵呵，你把饺子皮拿反啦，说完妈妈便手把手教我该如何包饺子，看着妈妈的手，只见拿起饺子皮，舀上一小勺肉馅，中间和两边各捏出两个褶子，不到一分钟一个饺子就诞生了，它像极了充气沙发。
我特别佩服，妈妈包的饺子像小人似的立在上面真好看，过了一会儿我开始包了，我在给你皮找了半天，好不容易找到最圆的皮，并把馅往里放，可是不知怎么的就是捏不住皮，我特别生气，于是馅就倒出来了，妈妈见了笑着说：“不要着急，慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话我才恍然大悟，原来我捏的不紧啊，于是照着妈妈的话包，没想到终于包好了。我的第一个饺子真是惨不忍睹，因为捏的不到位，竟然“趴”了下去，在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM看看妈妈包的，个个圆乎乎像小元宝，我不禁更气馁了，就想放弃，妈妈安慰我说：“莫急，莫急，慢慢来。”在不断尝试下我竟然掌握了包饺子的技巧了，先放一点馅试着包几个，还真有饺子的样子了。
我继续努力的包着，我的作品胖瘦不一，千奇百怪。有的像挺着啤酒肚的大叔，有的骨瘦如柴，好像非洲的难民……虽然样子没有妈妈的好，但我已经很知足了，妈妈也夸我说，以后越抱越像，我自己也很满足自己包的饺子，虽不如妈妈好看，但十分有成就感，这就是努力换来的结果。
饺子包好了就要开始烧水，煮了，我焦急的等待着。回想起我们一家在一起包饺子的场景，这是一幅多么美丽，多么和谐，多么温馨的画面。我们一家人在五湖四海工作，平时见一面都是多么的不容易，这次全家一起包饺子，不仅让我学会如何克服困难，更提升了我们家的团聚力，人与人之间的感情。我们家人工作的这么融洽，我内心比谁都更甜，不一会儿饺子煮好了，热气腾腾的饺子散发出一种浓浓的清香，人们在圆桌前谈笑风生，讲讲一年中的大事小事，老人们讲老故事，唱老歌调，小孩子跑来跑去，相互玩耍。看着看着我顿时明白什么叫团圆，圆圆的水饺皮，圆圆的桌子，还有一家人拉起的圆圆的心，这个抽象的字立刻变得鲜活起来，团圆其实就是眼前的这个画面，在这屋子里洋溢着一种说不出的爱。
看着一家人团团圆圆吃着热气腾腾的饺子，别提有多开心了，在这个充满爱的家中我无比幸福。