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走读中国

时间:2021-07-03 14:07:45 | 投稿作者:姚启宬

读书无界,行走无边。行在中国,读在人间,即是走读中国。

大连是一个美丽的城市,无论是充满年代感的电车,现代的星月广场,都是令人流连忘返的地方。走在鹅卵石铺就的海滩上,看着碧蓝的海浪一波一波冲刷而来,又想起曾经读到过的棒棰岛的那篇文章。远处的棒棰岛酒店与夕阳遥遥相望,渐渐与幻境重合在一起,在那一刻,美得无与伦比。

晚饭是农家刚刚从海中捞上来的海参做成的油爆双脆。这又使我想起梁实秋先生在《雅舍谈吃》中对油爆双脆的高度赞誉:“这道菜的妙处,不在味道,而是在对我们触觉的满足。我们品尝美味有时兼顾到触觉。红烧大乌吃在嘴里,有滑软细腻的感觉,不是一味的烂,而是烂中保有一点酥脆的味道。”

的确是这样了。用朴实的瓷碗呈上来,打开便是浓郁的香味。一口下去,海参的汤汁在口中爆开,参肉软糯地在嘴里弹跳,又在舌尖化开,只留一些丝状的内筋还粘在牙上。这一口下去,是灵魂与味觉的双重交织,是精神食粮与物质美味的巧妙融合,让我回味无穷。

大连是一个羞涩的地方,可成都就不一样了。

这座城市所彰显的是古老与现代潮流的结合。在这儿,你会发现许多穿着打扮走在时尚尖端的年轻人,但他们又不失古风古韵,似乎想把一切都融入到自己的衣装里。

轻轻地,缓缓地,我漫游在成都作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的街上。高楼大厦掩不住这座城市古老的底色,正如杜甫的诗“映阶碧草自春色,隔叶黄鹂空好音”一样,令人无比放松。走在武侯祠的青苔石路上,仿佛自己也穿越回了那个战火纷飞,英雄辈出的年代。恰逢绵绵山雨潇潇落下,昂首阔步在杜甫草堂一转,自己俨然成了大诗人杜甫,不禁诗兴大发:“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”绵绵霏雨与我的诵声浇在一起,顿时让整个人的心灵都得到了升华。

在锦里的小街旁点一份凉粉,慢慢吃,慢慢走,体会着Q弹的粉与配料在吟唱,微妙的口感融合在四面八方的音乐与戏曲声中。

晚上则是到宽窄巷子走一圈,感受着火辣的毛肚入口,配上青脆的春笋,又想起了汪曾祺汪老的辣:“广东的辣椒酱是加了大量的白糖和蒜蓉的,吃起来甜丝丝的,略带一点辣,这算什么辣椒嘛。吃的烦了,我就拎起瓶老干妈,把筷子戳进去,挖出两大勺的分量,快快活活拌着面或者米饭吃起来。”成都的辣是肯定能满足汪老的,它麻中带香,热而不腻,可是极品。吃到酣畅淋漓,一口火闷在嘴下,出一身汗,精神都满足了。用这一口辣,我们结束了成都的旅行。

此后,我还去过许多地方。无论走到哪里,我都会时不时回想起我曾读到的书。走在哪儿,读在哪儿,见识了许多真正的美景,也让我受益良多。读在人间,行在中国。

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