难忘的“第一次”
在生活中，有许许多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。在我的成长道路上，也有许许多多的“第一次”，最难忘的是那一次亲自动手煎蛋。
记得那次暑假，我和妈妈去了趟外婆家。那天，太阳好似一只大火炉，非要烤熟自然万物一般。天地间的温度急剧上升，一阵阵热浪从地平线上冉冉升起，强烈的阳光都快要把我晒成煤一样黑了。没走几步就要大喝几口水。
终于到外婆家了，我的肚子就开始“反抗”了。于是，我就对妈妈说：“妈妈，我饿了。”可是妈妈却说：“想吃，你自己动手做吧。”但是我一个衣来伸手，饭来张口的小孩子，怎么可能会做饭呢？激烈的思想斗争了一番，不示弱的我，只好自己动手，丰衣足食了。首先，我从冰箱里拿了一个鸡蛋，担心不够吃，就又拿了一个。然后，拿来一只碗，把鸡蛋放在碗的边缘轻轻地敲击几下，不一会儿蛋壳就碎了。接着，我把鸡蛋打开，蛋黄卷着蛋清洋洋洒洒地流了出来，仔细一瞧，那金色的蛋黄恍若清泉中质地圆滑的鹅卵石，润润的，灿灿的。说实在的，我还真舍不得把它们打散，可又迫不得已。打完两只鸡蛋后，我便拿起筷子，“咕咚咕咚”地搅拌了起来，忽而顺时针，忽而逆时针，不一会儿，蛋黄与蛋清已掺和在一作 文 吧Www.ZuoWen8.coM起，不分你我。
我立刻开起火，未等锅里的水干了，急忙把碗里的鸡蛋直接倒进锅里。等鸡蛋煎得差不多了，我突然想起来还没有倒油。于是，就慌里慌张地把油倒些进去，本来煎得好好的鸡蛋，瞬间变得油乎乎的。突然，锅里伴着“滋滋滋”的响声不断地飞出了滴滴滚烫的油，我本能地躲开。可是，那个油滴似乎不想放过我，我正想逃，但那油滴比我还跑得快，一眨眼，就降落到了手背上。“啊——啊——”随即我一两声尖叫震动山谷，响彻云霄。那滋味很不舒服，又烫又疼，我只好撇着嘴，咬着牙不停地甩手。
妈妈被我的尖叫声引了过来，看到眼前我的这般窘相，心疼又百般无奈地说：“孩子，疼吗？还是妈帮你做吧。”“不用了，妈妈，您不用来帮我，我一定能行的！”不服输的我十分认真地对妈妈说。“嗯，那你要小心！”妈妈话音刚落，便觉她的眼睛比往日更明亮了。
废了九牛二虎之力，终于，煎蛋出炉了。我迫不及待地尝了一口，刚到嘴，天哪！太油腻了，太难吃了，根本没有咸味。这时，我猛然想起，好像起初忘记加盐了，哎——真是的！
看着锅里的不成作品的煎蛋，心里五味杂陈。想想母亲那双不知沾过多少油渍的手，我眼眶湿润了，强忍着不让泪水流出。透过模糊的视线我偷偷地端详着母亲那双写满沧桑的手，道道岁月的伤痕深深地刻在她的手心手背上……