这事真带劲
时间:2025-08-13 14:48:58 | 投稿作者:会员投稿
小区的槐花又开了,有白色的,也有粉色的,一簇簇,一串串,挨挨挤挤,缀在枝叶间。风一吹,下起了槐花雨,阳光下,它们如从天而降的仙子美丽极了,随之而来的,是满园甜蜜的馨香,令行人忍不住驻足,沐浴在这槐花雨中,我的思绪回到了记忆深处。
小时候,常听大人们说,春天要去打槐花,或是去市场上买些小摊贩的槐花,要不吃上一口槐花那叫一个遗憾。这些槐花大多是自家槐作 文 吧Www.ZuoWen8.coM树上的。俗话说:“自给自足”!因为产量太多,又吃不完,于是就拿到市场上卖了,即不让槐花浪费了,又能给家里增加一部分收入。
年少时心里总有藏不住的好奇,好奇槐花是怎样长出来的?好奇他们可以干什么?好奇如何让它们掉落下来?这些问题继续往下看,就会有答案!
盼望着,盼望着,终于来到了春天,微凉的春风卷起一地的落叶,然后撒手而去任凭枯叶化作一只只残碟,而后绝望坠地,化作春泥更护花,周围一切事物仿佛散发着新生,因为春寒料峭的日子过后到了春暖花开的五月,五月槐花香,我终于能去打槐花了,打槐花也是有讲究的,花苞太小,它的甜味和口味都还没有散发出来;如果花朵越大,则表示花开的时间越长,香味和甜味都已经散没了;口感好的槐花,花期很短,采摘槐花时,要选择含苞待放的花骨朵最好。
打槐花的工具只需要一根长长的竹竿,然后轮起竹竿,朝满是槐花的树枝上一打,许许多多的槐花纷纷落下,如众多仙子乘风而下,坠入篮子中,散发着一股怡人的香气,不一会儿篮子里的槐花已经够吃的了,我提着篮子跟在妈妈后面。回家后,妈妈拿来一个大盆,把它们洗干净,焯水后取出,放入面粉和鸡蛋,加一点盐,翻拌均匀,上锅烙槐花饼,几分钟就可以出锅了。槐花有很多种吃法,有包槐花水饺的、有烙槐花饼的、有蒸槐花面团的……而我最喜欢吃妈妈烙槐花鸡蛋饼,刚出锅的槐花鸡蛋饼,金黄色,外酥内嫩,咬上一口,真香……
小小的槐花饼,藏着童年的情,这件事虽然算不上什么大事,却一直让我无法忘记,我觉得,打槐花,吃槐花鸡蛋饼是一件多么带劲的事!
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