过年中国人的集体记忆主题征文
盼望着,盼望着,春节来了,我们的好日子也来了。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”我们中国有许多传统节日,有春节、有元宵节、有清明节、有端午节和中秋节……其中我最喜欢的要数春节了。
春节,中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的春节,中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。有一种名叫“年”的怪兽,非常凶猛,居住在深海,在除夕这天便会爬上岸吞噬牲畜,伤害人命,人们便在大门贴红纸,烧竹子,发出“啪啪啪”的响声件事很快在周围村里传开了,从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。
过年,应该赶年集。年集年集,过年赶的集!在集市上,车来车往,人们便把路堵的水泄不通,特别是临近过年的时候,集市上的人便会更多。买灯笼的,在路边绑好绳子,挂起红红的大灯笼;卖春联的,在空大的地方铺好用袋子缝起来了袱子,把春联铺在上面,用木条压住;卖鱼的,在路边放好铁斗子,里面放上水,再把鱼捉进去,等着人们把鱼带回家;卖肉的,在路边支起摊子再支起红布,让人垂涎三尺的肉和肉薄骨买的排骨会一块一块的放在摊子上,便会有人来问:“今天的肉多少钱?”卖肉的人便会客气的说:“婶子,您光买我家的肉,算二十三吧。”问好价格,价格合适,割一块肉就回家了;买鸡的,在路上弄出笼子,里面有鸡,若有人买,就会捉鸡,惹得鸡在笼子里上蹿下跳,笼子边的人会被弄一身鸡毛,让人感到滑稽……最喜欢的,就是在鞭炮摊跟前。鞭炮摊上,有数不尽的鞭炮和烟花,让你眼花缭乱,有些摊主,还会在旁边放两个鞭炮,试试今年的鞭炮响不响,同时也在炫耀自己的鞭炮,也会吸引顾客。过年,就应该热热闹闹!
过年,应该炸菜。绿豆丸子,豆腐丸子,水萝卜丸子……把绿豆放在盆子里泡上几天,在集上买豆腐,买蘑菇,买肉……泡和好的绿豆去加工成豆子沫,把一部分豆腐捏碎,把另一部分的豆腐切成片,把蘑菇切切,把水萝卜切成丝,把带鱼切成段,把肉切成一条一条的把从冰箱里拿出的扁豆化开冻,有些菜需要裹面糊,就得活好面。把炸菜的锅在锅头支好,倒上豆油,先炸豆腐页,试试锅里的油温行不行,然后再炸丸子,炸蘑菇,炸扁豆,炸鱼,炸肉……面有时会活多,就可以炸小果(家乡的俗语),炸好后,放在一旁晾凉,就行了。过年,就应该热热闹闹!
过年,应该贴春联挂灯笼蒸馍馍。腊月二十八上午,我会和爸爸一起搬梯子来把大红的灯笼高高的挂起来,大红的春联贴作 文 吧Www.ZuoWen8.coM在冷冰冰的门两侧,顿时显得喜气洋洋,充满了节日的味道。妈妈把昨天晚上活好的面变成了馍馍,现在还不能蒸,还需要做上几个枣山,需要祭祖用,妈妈把面捏成了各种各样的形状,在放好枣,一起放进锅里,在放进锅头上,蒸上一个小时,软软的馍馍和枣山就出锅了。蒸完馍馍就要蒸糕了,这种糕像窝窝头一样,里面是中空的,可以更好的熟。把枣放进锅里煮烂,在集上买回来的糕面和好放进枣,慢慢地,慢慢地捏,就行了,捏好也是要放进锅里蒸熟。过年,就应该热热闹闹!
过年,就应该高高兴兴的一起吃团圆饭。早上,一家人就开始准备了,一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐乎。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。我和小伙伴们都聚集在了一块空地上,把各自的鞭炮都拿了出来,比一比谁的鞭炮更响,玩着玩着,就不再比较了。晚上,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨,有又甜又辣的鱼香肉丝,有元宝似的饺子……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!吃完晚饭饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,爸爸说香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。八点了,春节联欢晚会也开始了!一家人坐在电视机前,包着明天早上要吃的饺子,说说笑笑的……孩子们便会在院子里一起放烟花,一起你追我赶的!过年,就应该热热闹闹!
春节,大家应该在一起说说笑笑。初一早上,大家会早起,先下出锅的饺子,不能吃,需要去祭神,祭完神,放鞭炮,放完鞭炮才可以吃饺子。吃完饺子就去拜年,先去自己家的辈分大的人家拜年,再去和自己家有关系的人家拜年,在路上碰到别人,都会说“过年好!”,大家都快快乐乐的!拜年的时候,可以有红包,还可以吃到各种各样的糖果……几天不见的小伙伴或许比自己高,自己或许比他高,但大家都会在一起玩,都在一起说说笑笑,说说今年的成绩,今年遇到的事情,遇到的欢乐的,难过的……过年,就应该热热闹闹!
初三早上,元年,元年过后,春节也快要结束了,随后的几天,走亲戚,走完亲戚,大家就会回到家,回到了工作岗位上,开始了新的一年。
十五是元宵节,这天吃汤圆(元宵)。晚上,那红的色彩绚丽,宛如朵朵红梅竞相开放;黄的缓缓展开,就像牡丹此地吐艳;而那紫的正似一串串剔透的葡萄,水润欲滴;还有那蓝的,仿佛夜空中的星星,调皮的眨着眼睛……
月是故乡明,节是家乡亲。过了正月十六,浓浓的春节至此结束,我们走进新的一年,新的生活……




