开在我心中的一朵花
悠悠兰花香，枝枝立怀中，一小捧“小兰花”茶，一瓷杯开水浸泡，一股幽香弥散开来，香飘满屋，泌人心脾，难以忘怀……这便是那“杯中立兰花”的舒城小兰花茶，这也是染满清香，尽情绽放在我心头的那朵花。
“小兰花”恰如其名，是形若兰花开，长在悠悠兰作 文 吧Www.ZuoWen8.coM花香的青山绿水中，花香茶香让品茶人沉醉其中。
小时的我因为嘴馋山上的野果，常跟着外公外婆上山采茶，这对孩童的我也是个考验，天未破晓，四点的光景便被阿婆拉起来。“快点啊，要迟咯！”背上小竹筐，带上大面饼，便踏山上茶园，夜色笼罩的茶园还在静静沉睡着，但那些茶芽们早已舒展开身骨，凝聚起的露珠懒懒地趴在叶尖。
突然，这一幕恬静的画面被一只小手打破，没错，是我这个“小童工”。忙活的采茶人要在一丛绿叶中“快”、“准”、“狠”地摘下一芽两叶的茶芽，且不能伤了茶头，还要保证下一茬再发出好的茶型来，不是件容易事，往往要几年的光阴才能练成，我这个小捣蛋呢一不小心就会掰断茶头，而让阿婆啧啧可惜。在阵阵兰花飘香的青山中，令人眼花缭乱的采茶人的双手从未停过，直到晌午时分，因光照强摘断茶芽会损伤茶头，采茶人才恋恋不舍地离开茶园。采茶人有他们自己的时钟，从不浪费这最美好的光阴。
“小兰花”的真工夫更要见其“炒”。
农历的二十四节气之“清明’的到来，是阿公阿婆最忙的时候，要赶在清明前多采制一些“明前茶”以卖上好价钱。当天采回的“茶草”当天就要加工。先晾干，再分拣大小和茶型，上锅杀青，慢炒，碳火多次烘烤……十几道工序不间断地进行。当然“小兰花”品相定型的关键就是炒茶。普通的炒茶一般都用竹丝扎成的竹把刷，但“小兰花”却经不起这“狂风暴雨”，而要亲手翻炒，时高时低，或快或慢，时轻时重，全凭十几年来的经验定夺。太慢太重茶易糊手也会灼伤，太快太轻则不易熟，那兰花茶独有的厚重感便会缺失。
记忆片段中，我躺在炒茶房外的小卧上看着阿公在火光中手不停地翻炒着新茶，怕滴落的汗珠影响茶叶，总是在额头上扎上一条毛巾，夜幕中火光掩映下的阿公的背影越来越朦胧，慢慢地在这刷刷的声响中熟睡。而院中，烘茶的碳火也烧起来了……
兰花古镇晓天茶市也是远近闻名的。
又是一日清晨，我跟着一夜未睡的阿公阿婆拎着兰花茶上了集市，从进镇的路口一直到镇尽头的大桥头，熙熙攘攘人山人海。生怕来晚的阿公赶紧摆摊，这里买卖有个规矩，是“握手”。小时候的我看着大人们多次“握手”，以为是好玩，大点后的我才明白，这是讲价。你握人家几根手指，买茶人就明白你讲的价，这样互不攀比，全看买茶人的心意与卖茶人的匠心。我想，这便是“知茶者”之间，农人之间的独特智慧了吧！
茶季连续的劳碌让农人们倦意满满，但是相约品茶是他们最幸福开心的事情，大门前，搬几把竹椅，拿把蒲扇，几位老伙计在一起把着茶壶，呷一口山泉水泡开的茶，多少甘甜的回味在喉间，所有的疲惫都在这一茗一品中烟消云散，只留下收获后的满足与欢愉。
这一朵心上之花，带着勤劳的人们最辛勤的劳作，带着农人最重视的匠心，亦带着人们相知相惜的独特智慧……
这一朵花，开在我心中，立于我心扉，填满我心间，染着幽香，带着哲思，永记心间，永不忘怀……