我家的年味
时间：2026-03-24 11:27:40 | 投稿作者：王以勒
2021年的春节是个特别的春节，因为疫情影响我们要就地过年了。
“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头……”说到蒸馒头，咱们胶东过年最不能少的就是大枣饽饽了。二十九这天我们全家总动员，妈妈早早的就发好了一大盆面，爸爸把红红的大枣用刀切成一片一片的，我负责给爸妈打下手，当面渐渐发起来的时候，一切准备就绪了。
爸爸负责揉面，这可是个体力活，当汗水渐渐开始在爸爸脸上连接成小河的时候，满是小孔的面团在爸爸反复的揉搓之下也渐渐变得洁白光滑，这时的面团带着爸爸手上的温度，柔软又温暖。相比爸爸的体力活，妈妈要做的技术含量就很高了，只见面团在妈妈的手里上下旋转，不一会的功夫妈妈就把面团变成了一个个挑好了“鼻子”的馒头。最后我把切好的大枣一个个小心翼翼的插进“鼻子”面，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM大枣饽饽就完成了。妈妈小心翼翼的把枣饽饽放进锅里，打开火。不一会儿，白色的水蒸气就从锅盖边上冒了出来，厨房也变得烟雾缭绕起来。大枣饽饽是发面的，象征着吉祥富贵；大枣是红色的，象征着新年的生活红红火火；谁家的枣饽饽蒸的越大就象征着新年的福气越多。在美好的盼望中我焦急的等待着。
终于关火了，见证奇迹的时刻到来了，打开锅盖一阵白色的雾气夹着香甜的味道扑面而来，我不由得深吸一口气“真香啊！”只见锅里的大枣饽饽已经完全变了样子，个子长大了一倍多，就像一个个白胖子，白白胖胖，珠圆玉润的，穿着大红枣做的连衣裙，真喜庆！有两个饽饽咧着嘴，妈妈说：“看，咱家的大枣饽饽笑了”，说完我们一家人“哈哈哈”笑了起来。枣饽饽笑了，寓意着新年阖家幸福，笑口常开！
接着，我们还一起贴了窗花，三十晚上妈妈做了满满一桌子菜，我们一家过了一个吉祥如意的团圆年！
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