记忆中的乡俗
时间：2025-04-01 14:22:13 | 投稿作者：宋旺
“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首诗描绘了我国人民欢度春节时的盛大喜庆场景，在爆竹声中辞旧迎接新气象。
中华民俗传统文化丰富多彩，全国各地有着许多类似相同的民俗文化生活。但“出门三五里，各处有乡风”，我们可爱的枞阳自有特殊的习俗，比如“守岁”。它俗称“熬年”，是枞阳民间在除夕的习俗一种。守岁是从吃年夜饭开始，一家人围着饭桌点灯入席，在开心的谈笑声中吃完团圆饭。守岁是对如水逝去的岁月有着惜别留念之情，同时，也对来临的新年寄以美好的希望。
到了五月五，是端午。它在我们家乡的民俗文化中算是最具有特色的节日。除了赛龙舟、家家户户插艾叶，那就是包粽子。一说到粽子，它可是我的最爱。才进入五月，家里爷爷奶奶就开始忙碌着准备购置包粽子的材料。粽叶即是生长在河边的芦苇叶，购买糯米、绿豆、红枣等材料。把采购的粽叶放在大点的棚子里浸泡几小时，然后爷爷端来小凳子坐在盆子旁边，拿起衣刷开始洗刷粽叶，一片、二作 文 吧Www.ZuoWen8.coM片、三片洗净，剪去叶稍，整齐的放在洗干净的筛篮上。奶奶正忙着淘洗糯米、绿豆、红枣、咸肉，然后把咸肉切成块状。做好包粽子的前期准备工作。要想包裹好看的粽子，这是件非常重要的技术。我们家只有奶奶会包裹粽子，奶奶把包裹粽子的材料摆成半圆形，然后搬来张小椅子而坐。奶奶左手拿起洗净的粽叶，熟练的把它卷成窝状，右手拿起勺子，将洗好的糯米塞满卷起的粽叶。时而增添绿豆、时而增添红枣、咸肉等为粽子芯。经过左手的几下对折，一个个三角形状的粽子连成一串串的包好了。不一会儿，奶奶把粽子分类成绿豆芯、红枣芯、咸肉芯。再把粽子放入大锅里煮熟，粽子的香味飘满了整座房屋。记忆中，奶奶包裹的粽子吃起来特别有嚼劲，味道可口香甜。
每当我吃起奶奶包好的粽子，有着种种浓浓的爱的味道，同时心中不由的想起地域文化的传承与发展。
是啊，中华民族的民俗传统文化源远流长，历史悠久，我们青少年应该尊重它、保护好，让古老的文化成为民族的灵魂，为祖国的经济腾飞做出更好的贡献。
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