味道
奶奶总自嘲是家中的“炊事员”,可她会的菜品也不过是家常便饭。时间长了,平日里的饭菜早已有些吃腻,心中不免对奶奶有所不满。
去年冬天,我不知为何忽然迷上了“虎皮辣椒”这道美食。可在奶奶的认知里,连这道菜名都没有听说过,更不要说这道菜的做法了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。于是,为了让我吃上这道菜,奶奶顶着寒风去菜市场挑选新鲜的辣椒,再打听街坊邻居请教做法。几番周折,终于试做出了一盘。
奶奶喜滋滋地将热气腾腾的虎皮辣椒摆在我的面前,兴冲冲地招呼我:“快来,尝尝奶奶做的虎皮辣椒对不对味儿?”我迫不及待地夹起一块辣椒,塞进嘴里。“嗯……这味儿不怎么样呀!”我小声嘟囔着。唉!奶奶还是不会做新菜式,可能真的是年纪大了吧,只会做那老几样了。我心情不悦地放下了筷子。从不吃辣椒的奶奶,夹了一块放进嘴里,默不作声地嚼着。
过了几天,我一进家门就看见餐桌上又有一盘虎皮辣椒,只闻着就觉得味道美极了。于是,我拿起筷子自顾自地吃了起来,“嗯!就是这个味儿!”我兴奋地喊了起来。站在厨房门口的奶奶笑了,脸上的沟壑凝成了一朵动人的花……
吃过饭,我和奶奶一起去收拾碗筷,突然发现奶奶的手背上红了一大片。我拉起来仔细一看,原来是几个水泡。我心疼地询问奶奶,奶奶赶紧抽回手说:“没事,没事,不小心让油烫了一下,做饭哪少得了这个。”
我知道,这是奶奶为我学做菜被烫伤的。为了让我吃到自己喜欢吃的菜,奶奶不知尝试了多少次。而我却因为奶奶做的饭菜不合胃口,还曾对奶奶有诸多不满,我真是太幼稚了,怎能如此对待一个疼我、爱我的奶奶呢?想到这些,我顿感羞愧:“奶奶,我来洗锅!”
如今,奶奶做的饭菜味道已成了我生活中不可或缺的一部分,因为它倾注着奶奶的满腔心意。
能铭记在心的味道,并非那些香飘万里、名扬天下的菜肴,而是家常的味道。那是爱的味道,让我魂牵梦绕的味道……




