记忆中的年味800字初中作文
篇一：记忆中的年味800字初中作文
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这诗仿佛是现实的写照，印象中，长沙的年味是很浓的，总伴随着木香花清芬的缠绕、新燕的清唱。
奶奶是平日里的默默者，却是过年时的主角，好像每一件事都离不开奶奶。晨曦爬上了矮墙，将天空染成了半透明的油纸，惺忪间，年味早已满枝头，闭了眼，鼻中充斥着浓郁、清新的香气，后来才知道，这就是年味。
年的香先是饺子，大把的面团被两只大手抬上桌台，淀粉的沉，氤氲着奶奶手中韭菜的浓香，给平淡的厨房添了一份不一样的年味。微醺其中，圆圆的、沾满淀粉的面团在奶奶的手中搭好，轻轻展开，抹平，一大撮肉平铺在其上。哦！对了，也别忘了我最爱的韭菜，亦添一段留香。做完这些之后，面团在奶奶手中犹如一个白胖子，一口吃下所有肉与韭菜；奶奶的手转瞬间又捏紧封口。我满心欢喜，伸手抢着，奶奶阻拦着，却也将笑容在脸上洋溢开了：“大宝，好好好，我再捏捏、紧紧它，这就给你看。”或许，这就是为什么奶奶包的饺子永远也煮不烂的原因吧！
年三十的晚上，一碗碗热气腾腾的饺子端上桌，热气奔涌着，将饺子的麦香带向远方。一口下去，肉香！猪肉浓密，充斥、挤着我的牙缝。再一口下去，菜香！韭菜的清香在口腔中徘徊。张了嘴，这香就飘散在唇腔之间，消逝了……
年三十吃饺子，那大年初一吃啥呢？王家的习俗是不让吃肉的，故而莲藕丸子成了餐桌首选。
踏着前夜炮竹燃放的烟雾，奶奶粗糙的手掌蹁跹在一个个莲藕之中，细细挑选，细细切块。我对藕丝甚是好奇，总是在藕块之间拨动着，清翠的藕香也牵动着我的心弦。糊上面粉，放进锅中，一个个丸子在油中嘟噜着、翻滚着，油溅到脸上，火辣辣的痛，但奶奶却不为所动。丸子吸了油，膨胀大了，一股油香，掺着藕香、奶奶的清笑，随拂面北风，飘向远方。
记忆中的年味总被饺子浓郁饱满的香、莲藕丸子清新纯粹的香占据着。可年味终是一年中最短暂的快乐，门前的老树长出新芽，但奶奶却操劳着白了头发、皱了脸蛋。奶奶后来去了南昌，陪我叔叔生活，年味也不见了！我又吃了各种水饺、丸子，却总不及奶奶的成作。
我终于成悟了，也许，我始终怀念的，不是那年味，而是奶奶吧……
篇二：记忆中的年味800字初中作文
湖南的春节已连续有多少年不曾见一片雪花？追寻着春节的记忆，我默默期盼着，期盼着，渐渐的，渐渐的，年的脚步也近了。
记忆中的春节，总得有年味，年味是什么？或许我们也给不出确切的答案，但在我们心中，或许都明白，记忆里的年味都是属于每个人自己的。
或许年味就是烟火气吧，袅袅炊烟，食一晚人间烟火，世间最美好事莫过于此。我不禁回味起爷爷奶奶引以为傲的酸笋炒腊肉，笋子长在后山，叔伯早早的就把笋子挖了回来，早就腌好，倒也是多亏了这寒冷的天气，笋子的味道格外鲜美，带略微的酸味，味道美的自然是没话说，而腊肉呢，也是极好的，相比于普通的肉来说，其多了份饱经风霜的意味，劲道的很，但也绝不干柴，红灿灿金亮亮的，香味渐渐冒了上来，香，就是单纯的香，不知怎样用言语描绘的香。见到菜已出锅，在厨房偷吃几口，这也正是晚宴最珍贵的部分。不经意的和奶奶对视，笑容早已牵动嘴角的肌肉，哑然失笑，回忆起来仍觉得幼稚。这一小碗酸笋炒腊肉，自然谈不上有多精美，却也是乡土所孕育出最珍贵的金银财宝，或许，这也作 文 吧Www.ZuoWen8.coM正印证了我之前对于年味灵光一现的想法吧！
年味或许就是逛庙会时的热闹吧，踏着青石板砖，看着人来人往，一年之际，终于又有机会停下手中的事，我到达庙会时上午八点多，已经人山人海。助兴的节目自不必少，有耍狮团，鼓乐队，吃食也不在少数，可我却没有太多印象，但是关于一些有趣的小玩意，我却格外好奇，万花筒里装的到底是什么？精美的小盒子里为什么会发出声音？弄风车，看灯笼，庙会总是有我注意不完的乐趣，庙会真的让千年一都镇更风情万千！
不，年味应当是家的味道。当推开家门的那一刻，都点亮了万家灯火，我知道，家的味道就是梦的光泽，我把静默的岁月再写，想要表达些许内心的情感，却又不知怎样表达，或许这些都不重要，家人闲坐，灯火可亲。有家人陪在身旁，即使这一年多不容易，也释怀了。所以，我们便可以解释，年再变，亲情不变，家不变。
在这个时代里，或许年味淡了，倒不如说是我们自己成长了。虽然那是些久远的回忆，但一切都是那样的鲜活，用心爱自己，用心爱家人，用心爱这个世界，年味便是不会消散的……
篇三：记忆中的年味800字初中作文
俗话说：“腊七腊八，冻死寒鸦”。随着一场瑞雪的降临，新年的脚步已经悄悄迈开。
记忆中的年味，是充满笑声、充满欢乐的。年前年后的每个夜晚，我和小伙伴们都会冲向屋后的公园中玩烟花。我胆大，往往都承担着点烟花的“重任”。我将打火机点燃，缓缓靠近引线。火星一冒，我和小伙伴飞也似地地逃窜开来。只听“嘭”的一声巨响，绚烂的火花从烟花口窜出，伴随着“噼啪”的响声。我们几个孩子又蹦又跳，夜空中弥漫着烟花声和笑声。
记忆中的年味，更是充满喜庆、充满温情的。除夕前一天，我们一家会布置房屋、贴对联、窗花、“福”到。最记得的是那一次我亲手书写“福”到：我拿起一支毛笔，饱蘸浓墨，在一张四方红纸上落笔写下一个“福”字。爸爸将他贴在墙上，和蔼地说：“这个“‘福’字蕴含着春节的喜庆，也寓意来年会财源滚滚、顺风顺水。”
在除夕的下午，我们一家会齐聚一堂包饺子。我手法生疏，没有领悟到包饺子的诀窍，包出来的饺子好似一个“四不像”。我笨拙地将饺子皮平铺在手上，挖一勺肉馅抹在饺子皮上，用手沾点水在皮周边抹上一圈，对折捏紧，再将两边折皱。但不知为什么，我的饺子总是没有外婆包的那么匀称。母亲笑着说：“呵呵，这寓意着淳越来年勇于创新呢！”我们一家子都笑了。
除夕夜，我们一家人都齐聚一堂，端坐在桌前吃年夜饭。外婆烧了一只可口的糖醋鱼，满屋子鱼香四溢，糖醋汁将鱼皮炸得金黄酥脆，但鱼肉新鲜滑嫩。我们自己亲手制作的饺子，皮厚馅多，几乎有口袋那么大。父亲会拿出一瓶红酒给爷爷和自己倒上，举杯祝福我们一家人来年幸福健康。屋外的月光皎洁明亮，屋内的人们脸上洋溢着笑容，一家人其乐融融地在桌前聚餐，享受着这美好温暖的夜晚。
纵使时光流逝，又是新的一年，但我相信，红红火火的年味能丝毫不减，源远流长的春节文化永远流传。