又到端午节
时间：2021-07-23 13:29:53 | 投稿作者：张玲
端午随着夏日的和风款款而来了。
“清明插柳，端午插艾”，晨起便能扑鼻而来一阵艾草清香，外婆每次总会早起购买艾草，挂在门楣上的艾草叶将身上的慵懒一扫而空，特殊的香味萦绕整个房间，这是一种自然、留有泥土清香的味道。好像人生况味都在艾草里沉淀。端午就像图腾一样给艾草一个亘古不变的名分，寄望消灾，祝福平安。
“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”，包粽子在端午节浓重。粽子是中国传统的味道，与外婆一齐预备着包粽子的种种。泡好的糯米白皙，烫好的粽叶清香盈溢，腌好的猪肉鲜咸，半熟的红豆赤红。凑近深吸一口，粽叶的浓香全然而入，这大概就是传统的气息。油绿的粽叶放上糯米，铺上鲜咸的猪作 文 吧Www.ZuoWen8.coM肉或爱吃的红豆，再放上一层白糯米。卷成漏斗状的粽叶需折上两头，用藤条好好管住它们，缠绕至牢固即可。
包好第一个粽子，接下来则是宛如机器般的包着下一个，但更多的是比机械丰富的感情。包好下入锅中，水已经煮至沸腾，蒸汽扑面直冲而来。
迫切的等待让食物更加诱人，滚滚长江似的水面上捞起几个粽子，四溢着清香，糯米们一粒粒攒成一团，被深绿的外衣包裹，却藏不住它们的香气。褪去粽叶，粽子微黄中透着清白，一口咬下去，软糯香甜。糯米的沾粘和醇香，肉的咸鲜，在唇齿间回绕。
与家人吃着粽子，品着端午，欢声笑语，艾叶香在围绕我们身边，感受传统的喜乐。
又到端午，又闻粽香。
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