我学会了做可乐鸡翅作文400字

篇一：我学会了做可乐鸡翅作文400字

文人爱笔墨纸砚，武士好刀枪剑锤，而我不仅喜欢笔墨纸砚、刀枪剑棍还喜欢弄刀舞铲—做饭。

母亲节这天，我决定给妈妈做一道可乐鸡翅，可我从来没有做过。于是，我求助了度娘，在看了七八个视频之后，我觉得我应该学会了，于是我开始行动了！

我先在鸡翅的正面和背面都划上两三刀，再抹上一些盐，这样你能助于鸡翅更加入味。

接下来我开了火，等锅渐渐的冒白白的烟雾，我放入了油。待油热以后，我把一个鸡翅抛进了锅里。我当时还不知道水和油遇见会爆炸，所以一抛进去，只见锅底像开了花一般，又像底下有无数的大炮在开炮……在这种情况下，我不得不把锅盖盖上只留一个小孔，把鸡翅一各一各的往里塞。

过了一会儿，我打开锅盖，开始煎鸡翅。等到鸡翅煎到两面微黄的时候，我把可乐倒进了锅里，待到可乐把鸡翅刚刚盖过的时候，把锅盖盖上，开始煮鸡翅。我还切了几片姜放进去除腥。

煮至可乐变少的时候，我便放大火收汁。最后，一盘香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。只见可乐鸡翅色香味俱全。我尝了一口，回味无穷！妈妈对我做的菜也很满意。

我不仅学会了做可乐鸡翅，还给妈妈送去了我的心意，真是一举两得！

篇二：我学会了做可乐鸡翅作文400字

今天，我学会了一项了不起的本领——做可乐鸡翅。

这道菜不是很难也不是很简单。首先，要先把锅烧开，过一会儿，把油放上一点，不要太少。这时，锅里发出“呲呲”的声音，过一会儿，放上一点点花椒。这时，发出了一声巨列的“呲呲”声，锅里的油贱到了我的手上，疼得我“啊啊啊”的直叫。把鸡翅放到锅里，自从刚才让油贱到我手上的时候，我见到油就害怕，所以我把鸡翅放刀上，三个三个的放在锅里。一不小心，刀在我的手上划了以下，我看到了血，“哇哇”大哭了起来，过了一会儿，作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我的哭声停了。最后，在放上可乐就行了，我拿来可乐，“咕嘟咕嘟地往锅里倒，我把眼睛闭上了，当我睁开眼睛的时候，我看见满满一桶的可乐就倒完了，我看着锅里，心一慌，当时，我不想做了，想了想，想到了妈妈给我说的一句话：坚持就是胜利。

过了一会儿，我把可乐鸡翅给做出来了，味真想啊！我尝了尝，忍不住留下了泪水，因为妈妈给我们做饭实在是太不容易了。我又尝了一口，现在才反映过来太咸了。

这次，不仅让我知道了妈妈做菜时的不容易，更学会了一项本领——做可乐鸡翅。

篇三：我学会了做可乐鸡翅作文400字

师西钰

可乐鸡翅是我最喜欢吃的美食了，即美味又好吃。寒假我跟着妈妈学做可乐鸡翅，现在我教大家做做吧。

做可乐鸡翅分二个步骤：第一步是准备食材，第二步是做菜的过程。

现在我们开始第一步食材的准备，可乐鸡翅的食材有：可乐、鸡翅、生抽、盐、食用油。我从超市买回可乐，并将鸡翅从冰箱拿出来解冻。为了更快的解冻我将鸡翅放入一个大碗里加入凉水，这样冰遇到水会解冻的快很多。待解冻后在每个鸡翅的背面划上两刀，妈妈说这样会更入味会更好吃。然后准备5克食盐、一勺生抽、一勺食用油。这样做可乐鸡翅的食材就准备好了。

接下来我们就可以做鸡翅了，先将食用油放入炒锅里，等一分钟左右油变热后将鸡翅一个个放进去，这时候大家要注意下，最好将鸡翅上的水弄干些，不然放进油锅时会有油溅出来哦。鸡翅放进去后要两面反着煎下，当鸡翅的表面煎到金黄时就按照顺序将盐、生抽、可乐放进去。这时候把大火把汁烧开，开后调成小火炖二十分钟，在炖的过程中记得要两面翻动，这样鸡翅才会更入味哦！当看到汁收成粘稠状的时候就可以出锅了，美味的鸡翅就做好了，真的很好吃哦！

篇四：我学会了做可乐鸡翅作文400字

香喷喷的可乐鸡翅上桌了，它色泽鲜艳，肉感十足，真是色香味俱全，妈妈爸爸都说很可口，这就是我和妈妈学做的可乐鸡翅。

昨天我和妈妈早早的去超市买了食材，回到家中我把鸡翅洗了三遍，然后准备好八角、葱、姜、可乐和料酒，再把鸡翅改刀，之后把鸡翅放入烧开的水中，我问妈妈：“为什么放入开水中？”妈妈说：“开水能去掉血水。”两分钟后捞出沥干，接着把油烧开后放鸡翅，把鸡翅煎的两面金黄，在煎的过程中油四处乱溅，吓得我躲到妈妈的身后，妈妈告诉我是因为鸡翅中的水份没控干净有才会乱溅。鸡翅煎完后我接着倒入可乐没过鸡翅，然后放入葱姜八角最后倒入料酒，大火烧开小火慢炖，20分钟后汤汁浓稠就可以出锅了，把它摆在铺满绿油油生菜叶的盘子里像一朵鲜艳的花，美丽极了。我迫不及待地尝了一个，甜甜的酱汁包裹着香嫩的鸡翅，真是美味，令我回味无穷。

俗话说万事开头难，这是我第一次做菜，过程深深地印在我的脑海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母对我的爱！