家乡的糯米饭作文450字

篇一：家乡的糯米饭作文450字

娄振轩

赤豆糯米饭，一道美食的传承，也是中国美食文化中不可或缺的瑰宝。

赤豆糯米饭，顾名思义，就是用红豆和米饭在灶头中煮，做成的糯米饭。初看这赤豆糯米饭，米饭煮成了红褐色，红豆煮成了紫色，红色夹着紫色，紫色还带着白色，这样的颜色搭配，真是好看极了！让人情不自禁地想要吃上一大口。

我咽了咽口水，一股浓浓的清香飘了过来，有点像是竹子的味道，驱使着我咬上一大口。

“哇，这也好吃了吧！”这糯米饭一点儿也不腻，还带着儿点甜，红豆煮得很软，入口即化，可真是“此饭只应天上有，人间能得几回尝啊！”我又吃上了几大口，甜中有点儿苦，可这并不影响我的食欲，瞬间，一碗赤豆糯米饭就被我干光了！

吃着赤豆糯米饭，听着姥爷讲赤豆糯米饭的由来。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至那一天，死后变成疫鬼，继续残害百性。但是这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

吃着赤豆糯米饭，我不禁感叹道：中华美食繁多，每一样美食都有着悠久的历史，让我们将中华美食声名远扬吧！

篇二：家乡的糯米饭作文450字

我最喜欢吃红豆糯米饭，因为我觉得它软软的，很有嚼劲，所以我很喜欢吃它。

煮红豆糯米饭是先洗红豆，再把红豆放进锅里，然后把准备好的米饭放进锅里，最后把白糖撒在上面搅拌一下，好吃的糯米饭就做好啦！做好的糯米饭香气扑鼻，肯定非常好吃，我都忍不住想咬上一口。

有一次爸爸给我们烧糯米饭吃，但是他没有放白糖，今天我们学校里也吃了糯米饭，学校里是放了白糖的，我觉得放了白糖的糯米饭比较好吃。你看，一颗颗红豆像是红色的小珠子落在沙滩上，咬上一口，红豆沙沙的，米饭黏黏的，响起来了，没有融化的白糖咬上去还会发出作 文 吧Www.ZuoWen8.coM“咯吱咯吱”的声音呢！

老师今天还给我们讲了两个神话故事，还看了一个做糯米饭的视频，让我了解了糯米饭的来历和做法，我也好想亲自做一次糯米饭，等我学会做糯米饭后，再把方教给妹妹。

至于糯米饭的来历，老师在课堂上告诉我们：“相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成材，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天吃赤豆饭，用以趋避疫鬼。”

我觉得今天的课真有趣，不仅吃了甜甜蜜蜜的糯米饭，还知道许多有意思的故事，下次我还要吃上满满一碗糯米饭！

篇三：家乡的糯米饭作文450字

我的家乡在温州，这里是美食天堂，数不尽的可口佳肴中，我最喜欢香气扑鼻的糯米饭。

每当清早的第一缕阳光洒落下来，糯米饭的店铺陆续开门，迎接食客。我为了吃到那晶莹剔透、水晶似的糯米饭，加入浩大的排队大军。远远望去，人山人海就长龙。太阳的光芒，加上热气腾腾的糯米饭白茫茫雾气从木桶里冒出来，弥漫着整个店铺，温暖极了。

服务员阿姨手拿木勺和小碗。放在水中泡一泡，听说为了传统说法不粘米饭。木勺打出来的米饭使劲地压压实，就倒盖在一个大碗里。顿时，眼前出现一座洁白的“米饭山”。最后，放上金黄金黄的油条末、鲜美的肉末汤汁和翠绿无比的葱花。那个“小白山”一下子变得金灿灿、油亮亮。葱花像山上翠绿的小草星星点点地撒落着。

我迫不及待地送进嘴巴。那鲜美的汤汁在我的嘴里流淌着，让我味蕾跳动起来，真是回味无穷。咬上一口糯米饭，糯糯的、黏黏的、香香的、十分有嚼劲。油条脆脆的，咯嘣咯嘣响，那感觉真叫爽。米粒和肉末粘到嘴边，我活脱脱成了“小馋猫”。

“此味只应天上有，人间哪得几回尝。”糯米饭的香飘进入千家万户，飘进温州人的嘴里，飘进温州人的记忆深处。

篇四：家乡的糯米饭作文450字

邹亦喜

一进家门，一股浓郁的米香和豆香交织着冲入我的鼻腔，沁人心脾。我赶忙跑上餐桌，哇！有一道我最喜欢的美食——赤豆糯米饭！

只见桌上摆着一大锅赤豆糯米饭，红豆与糯米拥抱在一起，红豆是深红，糯米是浅浅褐色，又有点类似深土黄，红豆帮糯米换上了红衣服，所以从远处望都是一片红色。它们交织在一起，在灯光的照耀下，闪闪发光，好似一盆金银财宝，像极了红色的宝石。凑近，一股熟悉的清香钻进了我的鼻子，真香！我再使劲一闻，“香先生”直接在我的鼻子里跳起了欢脱的舞蹈，对着味蕾大喊：“起床啦！太阳晒屁股啦！”这香味很多重，夹杂着甜甜的气味，也有淡淡的咸味。

看了这么久，我也饿了，开吃吧！一进嘴，甜甜的，香香的，这“糯感”和五芳斋粽子的糯米有得一拼。糯米饭挺管饱，吃一碗就比较撑了。那么，它是怎么来的呢？又是什么时候吃的呢？

相传，古代有一个人叫共工氏，他的儿子到处害人，死于冬至这一天，结果他又变成疾鬼继续害人，但就是怕赤豆，于是人们每年冬至都做赤豆糯米饭，驱避疾鬼。渐渐地，这也就成了家乡的一种习俗。

听了我的介绍，你们了解赤豆糯米饭了吗？那可是我的最爱哟！

篇五：家乡的糯米饭作文450字

戴恺君

美食，是童年的记忆，今天让我回忆一下赤豆糯米饭吧。

小时候，奶奶每次都会在乡下做赤豆糯米饭，每次我回到乡下，都会看着奶奶做赤豆糯米饭。奶奶做赤豆糯米的时候，会提前准备好食材，有红豆、糯米。奶奶会先把红豆放进水里泡，用粗糙的双手淘洗几通。再放进锅里，放少许水和盐煮一煮，大约煮十分钟，接着加入糯米，把它焖得只剩一点水，赤豆糯米饭就算成功了。

经过焖煮过后，红豆变成了深褐色；糯米变成了浅棕色，香味飘进我的鼻腔里，让我神清气爽。深褐色和浅棕色两个颜色搭配起来，看起来让人非常有食欲。吃一口，这种味道，难以用语言表达，这简直就是神仙吃的美味。这虽然算不上什么山珍海味，但这个味道令我难以忘怀。

随着年岁的增长，我也渐渐地长大，从一个淘气跳脱的小毛孩长成了稳重知礼的乖孩子。我也时常因为学业的繁忙很少回乡下，偶尔在过节时才能再吃到奶奶做的赤豆糯米饭，每次都还是熟悉的味道，每每都让人感怀许多。

赤豆糯米饭，是中国美食的代表，更是我心中最特殊、最温暖的食物。

篇六：家乡的糯米饭作文450字

张家皓

赤豆糯米饭，顾名思义，就是红豆和糯米饭的结合。

赤豆糯米饭一般在冬至前一夜吃，叫作冬至夜。为什么在冬至夜吃呢？因为，相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疾鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疾鬼，防灾祛病。

刚端上来，红褐色的糯米冒着热气腾腾的水汽，像极了仙人吃的食物。中间的赤豆就像甜甜圈上装饰，给“仙人”的食物点缀了一下。凑近轻轻一闻。啊，甜甜的，香香的，一股妈妈的味道，像红豆汤的味道。吃一口，糯糯的，真美味。

赤豆糯米饭制作总共有四道工序：先把红豆洗得干干净净的，像对待自己的孩子一样，不留下一点污渍；再加上少许的水和盐，开始煮红豆，放点盐，是为了让红豆煮得软烂入味；然后等待10分钟，等红豆煮好，放入糯米；最后剩一点水焖一会儿就入味了。

赤豆糯米饭，中国传统小吃，和粽子、月饼等一样，在节日时吃。一碗糯米饭，浓浓家乡情。