喜欢的食物小练笔
篇一：喜欢的食物小练笔
王艾佳
炸牛奶时，切记在将牛奶和淀粉混在一起时，要注意比例，若是淀粉放多了，口感就得大打折扣。当牛奶和淀粉融在一起时，便要按一个方向进行搅拌，待到成粘稠状时，就要将它贴上保鲜膜，在冰箱的最底层感受冰天雪地，接下来要做的就是漫长的等待。
篇二：喜欢的食物小练笔
伦教糕
霍泳霏
天天背着书包上学的学生，提着公文包上班的大人，已经满头雪白的老人，只要提到伦教糕，不禁会咂咂嘴，回忆着那让人流连忘返的味道，谁不是嘴里就立时生出一种软甜香糯的味道。把白米洗干净，加水浸泡一个晚上，打成米浆，然后把七十度的糖水倒入米浆作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，搅拌均匀，然后冷却，加入酵母，等待发酵后即可蒸十六分钟可食用。糕体晶莹雪白，表面油润光洁，上面还有一个个小洞洞，味甜而清香。伦教糕不仅好吃，还易于消化和吸收，具有补中益气，健脾养胃的功效，无论是大人，小孩，无论是男女老少，都抵挡不住伦教糕的诱惑。
篇三：喜欢的食物小练笔
生滚粥刘浩楷
对于广东地区的人们来说，粥是每天开启自己一天能量的美味。各种粥煲法各异，每个人都心有所属，无论是上学的孩子，还是奔波以工作的中年人，亦或是年过五十的老人都爱粥。而我喜欢的粥名叫“生滚粥”。
每到周末早晨，我都会和家人们来到常来的粥铺，对老板大声喊上自习要喝的样粥。只见老板手上生了风似的，麻利地托起装满肉的盘子和勺子，快速的将肉舀进滚烫粥底中，等上几分钟，配上一碟酱油和姜葱，一碗生滚粥就好了。真是令人垂涎欲滴，一天好心情也就此打开，啊！不说了先开动了！
篇四：喜欢的食物小练笔
周皓轩
我喜欢吃年糕，每次想到它，就觉得软软糯糯的一团，粘粘的，嚼起来喷香！过年时，奶奶总会把准备好的年糕送给亲朋好友，这也是我们这风俗之一。
篇五：喜欢的食物小练笔
秘制番茄黄鱼
一听说奶奶做了最拿手的秘制番茄黄鱼，牙齿掉光了的老奶奶听了都两眼发光；在外工作的爸爸妈妈再忙，听了这菜要上桌，不论多远都会赶回来大吃一顿；而我，无论作业再多，也会立马放下笔奔向饭桌。开饭了！奶奶端出了这道菜。哇！香气四溢，让人一闻就胃口大开，看着它那油亮亮的鱼皮，眼前仿佛浮现出它在热滚滚的烫油中旋转翻滚的画面。单看它那红褐色的鱼皮上浇着的一层浓稠的番茄汁，就让人垂涎欲滴。我迫不及待地连皮带肉夹起一小块，再放到汤汁中蘸一蘸，浸一浸，放进垂涎已久的嘴里，外面香脆的鱼皮带上软糯的鱼肉，真是外酥里嫩，香甜可口。只见大家都一口一口往嘴里送，赞不绝口。（冯一诺）
篇六：喜欢的食物小练笔
小笼包
小笼包可谓是色、香、味俱全。一个个小笼包透过那白色的皮，还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的配料也很丰富，猪肉、食盐、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤等。哪一个不是经过细心挑选而出的呢？小笼包的顶上还有一个O字型的小圆口子，四周的褶子排列均匀，不紧不松，惹人喜爱。鼻子凑到蒸笼旁边，那热气中诱人的香味便直钻入我的鼻孔，让人不禁想马上就咬上一口。当然，吃小笼包可有大讲究，人们都会用筷子轻轻夹住它的“头”，然后在下面的皮子上咬下一个小口子，接着吸入可口的汤汁。蘸着醋，将整个小笼包囊入口中，细细品味，那汤汁和肉也不知怎么的，鲜美而不过咸的味道让人久久不能忘去。（李幸平）
篇七：喜欢的食物小练笔
华文婧
牛奶在我的搅拌下终于成糊糊状，接下来就是把它们打入“冷宫”，等它们冷静期过后，就可以切成小块，裹上淀粉、蛋液、面包糠，放入烤箱二十分钟。“叮”炸牛奶出锅啦！金灿灿的外皮，咬开后满口流心，香甜的牛奶在口中流淌，香气在空气中散开。
篇八：喜欢的食物小练笔
家乡的味道——钵仔糕
刘锦鸿
刚刚敢放鞭炮的孩子，会驾车外出了的中年人，年至花甲的老人，提起钵仔糕，嘴里就冒出一股咸咸的、糯糯的感觉。
我的家乡在阳江，阳江的钵仔糕和外面的不一样，外面的是甜的，阳江的是咸的。钵仔糕一般是用来当早餐的，每天清晨，小贩就把粘米浆倒入钵中，放置蒸架中蒸40分钟蒸熟，一次要蒸几百份，蒸熟了就可以卖了。吃的时候洒点花生碎、蒜油、酱油，切成方形，用竹签叉起来送入口中，口感爽滑弹牙，酱香四溢，既有蒜的焦香味，又有花生的脆香味，咸而不腻，让人回味无穷。
篇九：喜欢的食物小练笔
肠粉
周建霖
讲起肠粉，广东的朋友们一定不陌生。在酒楼，早餐店都能找到，无论是背书包的小朋友还是提篮子赶早市的爷爷奶奶都要找到自己熟悉的店铺吃上一份香喷喷的肠粉。做法：把米磨成粉，加水搅拌，要一大勺到蒸板上，加入猪肉或鸡蛋放入蒸炉，等一两分钟熟了，刷上一层油，撒些芝麻，倒入酱油就完成了。吃上口满足。
篇十：喜欢的食物小练笔
周钰涵
一沓5厘米高的饺子皮，爷爷提前搅拌好的青菜肉馅，这就是今天的食材。接着，在皮上蘸水，并在皮的中心放上适当的肉馅，对折，再粘住两个角，将它们裹在一起，这样一个饺子就大功告成！
饺子出锅了，它的香味扑鼻而来，尝到自己做的饺子，心里分外满足。
篇十一：喜欢的食物小练笔
虾饺
冯凯淇
提到我家乡顺德的茶点虾饺，不论是七八岁上小学的孩子，或是已然走入社会生活，自立的年轻人，还是儿孙满堂。发白如雪的老者，走到哪里，只要稍一瞟到“虾饺”的字眼，都会回味起虾饺的鲜美。家家都有不一样的配料和配方，可随着时光流传下来不变的便是那鲜活肥美的虾仁和晶莹剔透的水晶饺子皮了。当服务员端上极具工匠精神的蒸笼，还未来得及散去的朦胧雾气萦绕在四个新鲜出炉的虾饺上，宛如一位身穿素白短裙的红发少女漫步在朦胧仙境中，迎面走来，散发着淡淡的香气。轻轻咬下一口，那虾似又活过来了一般窜入口中。每个小孩子看得热腾腾的虾饺时流的口水真真可以喻成“飞流直下三千尺”了！
篇十二：喜欢的食物小练笔
温如心
在我们这儿，大年初一就要吃饺子，象征着吉祥如意。每个人只要一提到饺子，谁嘴里不会生出一股幸福的味道？再用醋或是酱油点缀，那就足够让人咽上三口以上口水了。
篇十三：喜欢的食物小练笔
虾饼
正值青春的中小学生，日夜不休的“上班族”，每当人们拖着疲惫的身子起床后，如果能吃上一口金黄金黄、内酥外脆的虾饼，简直就是人间美味呢！碗口一般大的面饼，中间放上几只嫩嫩的鲜虾，一块块面饼沿着盘子滑入油锅里，白白的面饼渐渐变成金黄色。等到将虾饼正反两面炸的，飘出虾肉和面饼掺和在一起的香味时，一个美味的令无数人垂涎三尺的虾饼就出炉了。一想到把刚炸好的大虾饼咬上一口，满口酥酥的感觉，让人们新的一天的心情都变得更好了呢！（徐子嫣）
篇十四：喜欢的食物小练笔
周滕妍
土豆丸子做起来稍有些复杂，但它的口味却值得你的付出。将土豆洗净后削皮，切成均匀的小块，这一步可是很考验刀工的！再用保鲜膜将它封好，送进蒸锅，十五分钟后用勺子将已松软的土豆碾压成糊状，接着将手伸进碗里，把它们揉搓成一个个圆球，送到早已准备好的鸡蛋液和面包糠里一滚，最后就是在锅里煎了。
篇十五：喜欢的食物小练笔
炸云吞
袁子浩
炸云吞是顺德餐桌上必不可少的一样油炸食品，提到炸云吞，谁不是嘴里就立时生出脆脆咸咸，口感，外脆里嫩，口齿余香的感觉呢？把猪肉、虾肉、香葱加蚝油盐，味精搅和搅和，这就是馅了，再用云吞皮小心翼翼的包起来，皮一定要薄，吃的时候才能酥脆。
炸云吞的时候要把油热到筷子放进去，会冒泡的时候就可以开始炸了。“滋滋滋”只见云吞一丢下去，外皮微微凸起，整个云吞变得金黄金黄的，那味道也渐渐飘了出来，真叫一个香啊！
炸好的云吞，放到餐桌上，客人们沾上一点酸甜酱，来一口，嘴巴主刻响出“喳喳喳”的响声，饺子外酥里嫩，酸酸甜甜，真令人陶醉不已…