家乡的风俗作文400字

篇一：家乡的风俗作文400字

朱天舒

在安徽，春节差不多是从腊月二十四开始的，这是一年里最热闹的时候，人们忙碌了一整年，大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。

腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床，家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热，将泡了一夜的黄豆磨成糊，放入锅中再加上水。熬到微微粘稠，就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布，将熬好的糊放上去，把木架固定在老屋的房梁上，接着，开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开，放入石膏点卤，冷却后倒在豆桨布袋中，用重物压两小时，这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。

接着，就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里，再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品，然后用木棒搅拌，直到完全没有饭粒了，可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子，再撒上一层面粉，就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动，等到圆子呈现红褐色，捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中，摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说，寓意是来年风调雨顺有吃有喝。

中国还有许多节日和习俗，有着悠久的历史，值得我们去了解。

篇二：家乡的风俗作文400字

元宵节的习俗

许颖怡华中师范大学附属千禧城六年级

大多数人家元宵节都是吃汤圆，但是在仙桃，正月十五要吃“团子”。

团子是由米粉和肉馅做成的“球”。

大人们早早的拿肉和其它食材，切成大小合适的肉馅，把它弄成圆形，用米磨的米粉裹在上面。一个个白白胖胖的“大胖子”就做好了。

一般中午，把做好的“大白胖子”放上蒸锅，蒸到熟为止。

尝一口，感觉味蕾在爆炸，忍不住再来一个，两个，三个……

“为什么要吃团子呢？”表弟问，“别人都是吃的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM汤圆啊！”

“因为吃了团子，一整年就会团团圆圆，球是光滑不像正方形，三角形有角，没有角就不会有冲突，所以说了团子也会会和和美美，不会吵架，不会生气。”爸爸说。

“原来是这样啊！那妈妈要多吃点，这样你就不会生气，不会生气就不会打我了！”表弟一脸得意。

“我什么时候打过你了！”婶婶一边说，一边轻轻的打了一下表弟。

“这还不算打吗？”表弟一脸委屈到。

全家都笑了。

虽然，这只是一个食物，但这也是家乡的味道。这是家乡特有的味道。

篇三：家乡的风俗作文400字

“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国复原辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡阜阳有哪些风俗呢？

除夕和春节除夕，又名”大年三十”，指阴历一年最后一天或这一天的晚上，故又称”大年夜”。除夕的”除”字，原意除去，所以除夕又叫”岁除”。按旧俗腊月廿三日为灶日，应祭灶君。腊月廿四日为小年，从这天起直到除夕，家家都要打扫卫生，买一些年货，农村要杀猪宰羊，磨糯米粉、做各种点心，腌制各种腊味。

另外还要贴年画。城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节日气氛。当夜幕降临时，合家团聚，吃年夜饭，又叫团圆饭，席上菜肴可都是非常丰盛的。夜间通宵不睡，市民通常都在家观看电视节目，名曰”守岁”，当新的一年钟声敲响时，霎时鞭炮齐鸣，迎接新春。为保证市民安全，在市中心已禁放爆竹，但并不因为这个而散了过春节的热情。

这就是我的家乡风俗，这不仅是个节日，还是家人团聚的喜悦，是记忆最深的、最珍贵的味道。

篇四：家乡的风俗作文400字

春节习俗

姓名：郭佳佳

春节是我们农历的新年，积淀了丰富多彩的传统习俗。其中，我最喜欢的习俗是祭祖和行彩桥。

祭祖是在除夕日与初一日对祖先的祭拜，意义重大！需要准备的食材有鸡、鸭、鹅、鱼、水果、饼干、菜、粿肉等，桌子上要摆12个茶杯和12个酒杯和筷子，在杯里倒上茶和酒，煮好米饭。接着把香炉放在桌子前方，在香炉旁摆上蜡烛，最后摆上祭祖用的纸钱，就可以祭拜祖先了。在祭拜时，要先向祖先祈求，可以祈求新年平平安安，工作顺利，孩子学习进步等。等到香烟烧完，就把米饭端上来放在桌上，然后把纸钱烧掉。烧完后再跪下拜一次祖先，这就是祭祖的完整仪式。

正月十一，正是行彩桥的日子。路上张灯结彩，红红火火。吃食店铺的美食应有尽有，独具特色。街上人山人海，人们熙来攘往，摩肩接踵地来来往往。老人常说“摸石狮，不同部位有不同意义。所以老妈赶紧带我挤到石狮旁边，说：“摸狮头，富雅贤。”我知道这是我妈妈对我美好的期待，希望我将来能够过上好生活。

怎么样呢？听了我的介绍，你是不是觉得我们这里的春节习俗很有趣呢？如果你有时间就来我们揭阳榕城体验体验吧！

篇五：家乡的风俗作文400字

占宁瑞

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，先吃一碗饺子，暖暖身子，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢

篇六：家乡的风俗作文400字

在中国冬至吃饺子时传统习俗，我一直很好奇饺子是怎样做成的。

刚到家看到姥姥正在包饺子，可能是猜到我中午没有吃上饺子吧，我赶快洗洗手来帮忙。

姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。

我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。

接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功！

可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。

姥姥说冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，我猜，一定是因为饺子的形状像耳朵，又热乎乎的，吃了饺子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉，所以我要多吃点，吃着自己包的饺子真香呀！

自己动手丰衣足食，这个冬至我学到了怎样包饺子。

篇七：家乡的风俗作文400字

“离家三里远，别是一乡风”，我们祖国幅员辽阔，每个地方都有不同的风俗习惯。我的家乡陕北，自然也有与众不同的风俗。

谈起陕北，我首先想到的是那里过年时的繁忙与热闹。辛勤劳动一年的人们，将快乐与希望全寄予过年。说忙，其实忙的只有妇女。忙吃忙穿，样样活都由婆姨们亲手制作。新年到，全家老老少少里里外外，都要换一件新衣服。在这里有一种风俗，过年要给小孩做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背上，这是一种辟邪祝福的吉祥物。

除夕一到，万事俱备，贴对联、打醋炭、挂灯笼、净院落。打醋炭是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭再浇上醋。“打醋炭”要在家里每一个角落进行洒落，寓意驱邪。

秧歌拜年是陕北年俗中最有代表性之一，历史悠久，内容丰富，形式多样。腊月下旬，各村都开始组织老老少少排练秧歌队，大年初三开始挨门逐户拜年送吉祥，成为一道带有陕北特色的风景线。

这便是我家乡过年的风俗，这风俗流传百年，早已刻在陕北人的骨子里！

篇八：家乡的风俗作文400字

每个人的家里都有不同的风俗，比如，有人春节吃年糕，代表步步高升；有人吃糖醋大鲤鱼，希望年年有余，而我家，嘿嘿嘿，而我家嘛——便是逢年过节吃包子，

相传包子起源于三国时代，诸葛亮七擒孟获，要回家的时候，江上狂风大作，电闪雷鸣，阴风阵阵，浪击千尺，此乃阵亡不可回家将士之冤魂，需用孟获一军四十九颗人头为祭祀方可安然离去，诸葛亮想：这怎么能行，如若这样做，必然不妥。随后转念一想，有办法了，便拿面团捏成四十九颗人头的模样，里面还有牛羊肉，瞬间，江面恢复平静，诸葛亮便带着它们回家了。

包子历史悠久，味道也是非常的好吃，出名的有天津的狗不理包子，南京的灌汤包，而我最喜欢吃的，是我姥娘所做的香菜牛肉馅儿的大包子。

包子制作起来并不是很难。

和面，一斤面粉四两水（二百毫升），使劲的搅和，直到面团不沾手为止。放到一个暖和的地方醒面，大约醒4-5个小时，还要放发酵粉。菜馅儿，香菜牛肉的，将牛肉搅碎，和香菜一起，放油盐酱醋，拌馅儿。用擀面杖将面擀成圆圆的面皮，包起来，水开以后，蒸二十分钟，就好了。香喷喷的大包子，鲜嫩多汁啊！先不说了，擦擦口水。

我爱我家的风俗，我爱我家！

篇九：家乡的风俗作文400字

一到过年我们晚上就得放鞭炮，放鞭炮的原因是因为，每到过年的晚上，就有一只非常可怕的怪物触摸，它的名字叫“年兽”。年兽极其凶恶，还好人类用鞭炮吓跑了年兽，就这样，这种习俗一代一代的传了下来，至今传到了我们现在。我有两个家乡，一个是城市杭州，一个是农村新登。我的老家山清水秀，柳绿桃红，城市不能放鞭炮了，但是农村里还能放一点点。

过年晚上年夜饭是必不可少的食物，年夜饭是非常好吃的食物，过年还不止一种，有好多种，我们家就有很多。我简单举几个例子吧，有春卷、鱼、青菜……

我们家的规定是每个人都得参与做菜。我做的是圆圆豆和拍黄瓜，我首先做的是圆圆豆，圆圆豆先将油放入锅里加热，再把圆圆豆放进去，然后再炒，炒完以后放点调料，继续炒，再过一会就好了，炒完以后盛碗里。

接下来是拍黄瓜，首先妈妈帮我切好，再放进盘子里，再放点糖，然后还有一些黄瓜，我吃了一点，过了一会，妈妈让我搅拌一下，搅拌完之后菜就好了。

我们家是评奖的，我很幸运，我得了第一名，大家吃得非常香，很开心。

篇十：家乡的风俗作文400字

《赛大猪》

潮汕传统文化中有一种民俗活动——“赛大猪”，极富地方特色。

从每年正月开始，一年一度的“赛大猪”就拉开了序幕。不同的地方，举办“赛大猪”的时间也不一样。有的村落在正月初八，澄海区冠山村则在正月十八。

冠山村的“赛大猪”民俗活动起源于清代同治三年，是潮汕地区一种庆丰年的独特仪式。冠山村现有周、卢、许、林等多个姓氏，每年由两个姓氏人家轮流主办“赛大猪”活动。赛猪大阵十分壮观：数百头大猪被村民用特制的木架高高架起，每一头都膘肥体壮，口含柑橘，猪身贴有“囍”字，猪背驮着羊，取“丰收吉庆”的意思。村民们比较着谁家养的猪个头大，谁家的猪装扮得最漂亮。这一仪式也体现出民富国强、百姓丰衣足食的景象。

到了正月十八这一天，冠山村到处张灯结彩、鼓乐喧天，大街小巷都沉浸在喜气洋洋中。虽然“赛大猪”这个民俗活动已有100多年历史，但是每年一举行，总能吸引不少乡邻前往观看，大家一起祈求新年五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安。

潮汕的民俗活动多么独特，真是“百里不同风，千里不同俗”啊！