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学做蛋炒饭

时间:2021-09-18 11:37:04 | 投稿作者:潘昊轩

暑假里一天中午,我懒洋洋地躺在沙发上看书。突然,一股浓浓的炒饭香味飘进我的鼻孔,我咽了咽口水,拉着妈妈的手说:“妈妈,蛋炒饭真香,今天教我做蛋炒饭吧!”

做蛋炒饭首先准备的食材有火腿肠、黄瓜、胡萝卜和鸡蛋,把它们切成丁放入盘中备用,再把鸡蛋打入碗中,用筷子打散。

我小心翼翼地把煤气灶打开,放上锅,等锅烧热后再倒上油,妈妈告诉我一定要热锅冷油,这样才不会粘锅。我快速地把打好的蛋液倒入锅中,蛋液一入锅立马就膨胀起来了,我有点害怕,怕油溅在我手上,想放弃了。妈妈鼓励我:“不要害怕,鸡蛋马上就要熟了。”均匀的翻炒作 文 吧Www.ZuoWen8.coM几下,等鸡蛋熟了,我把它盛到了一个盘子中。

接下来我把准备好的菜丁倒入锅中翻炒,菜丁在油锅中蹦蹦跳跳的,很好玩,像一个淘气的小屁孩。妈妈看到菜熟了,帮我把米饭和炒好的蛋倒入锅中继续翻炒,最后放上盐,撒上一点葱花,再翻炒几下就可以装盘了。这样,一盘色香味俱全的蛋炒饭就做好了。真好看,有红色的火腿肠和胡萝卜、绿色的黄瓜、白色的米饭、金黄色的鸡蛋。我凑上去闻了闻,“真香啊!”我把做好的蛋炒饭给妈妈先品尝,妈妈尝了一口,竖起大拇指直夸赞道:“真好吃!”听妈妈的夸赞,我迫不及待地尝了一口,“哇!和妈妈说的一样,真是美味!”

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