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不一样的饺子

时间:2021-09-12 14:31:20 | 投稿作者:华昱辰

“辰辰,你知道饺子的来历吗?”妈妈一边拌着饺子馅,一边微笑着问我。

“饺子像元宝!也许是古人们为了表达恭喜发财才做出了饺子吧?”我歪着头回应妈妈。

“不全是这样哦。传说女娲造人时,天寒地冻,连接黄土人耳朵的地方总是干裂,所以耳朵容易脱落下来。女娲便想了个法子——她先在耳朵上戳一个小孔,再用细线把耳朵拴起来,线的另一端放在黄土人的嘴里衔住。这样,耳朵便牢牢固定在了黄土人的鬓边。后来,老百姓为了纪念女娲的功绩,就发明了形如耳朵的饺子。”

“原来饺子的来历这么神奇?”我点点头,似懂非懂。

这又是一个春节,按照过年的习俗,除夕这天,我们全家都会围在一起包饺子。这不,妈妈刚把包饺子的材料准备好,我就迫不及待地揪下一块儿面团,拿着擀面杖把它擀平。这根神奇的圆木棒来回滚动着,面团也越变越薄,渐渐有了饺子皮的模样。我把成型的饺子皮摊开,轻轻放在手掌上,再用勺子舀起一块肉馅放在饺子皮中央。接着,我掌心一拢,将肉馅包住,然后沿着饺子皮的边缘仔细地捏出花边。一会儿功夫,一个特别的饺子“诞生”了——它立在菜板上,就像一位久经沙场的大将一般,立体而挺拔。再看看旁边的爸爸和弟弟作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,他们居然一个饺子都没有包完!

我低头欣赏着自己的杰作,心里美滋滋的。突然,我灵机一动:“我可以偷偷地在饺子里放枚硬币呀!”这么想着,我一溜烟儿地跑回自己的房间,从沉甸甸的存钱罐里取出一枚硬币,又迅速回到包饺子的桌旁。我紧紧攥着那枚硬币,生怕被爸爸、妈妈和弟弟发现。幸好,一家人都在忙着包饺子,根本没有注意我的神秘行动。我长舒一口气,迅速拿了一张饺子皮盖住手心里的硬币,然后翻了个面儿,又舀了一勺儿肉馅把硬币严严实实地埋在里面。“会是谁吃到这个代表幸运的饺子呢?”我心想。

“饺子出锅啦!”伴着弟弟兴奋的声音,一盘热腾腾的饺子摆在了我面前,我这才发现肚子已经饿得咕咕叫了。我嘴上吃着饺子,心里却老惦记着那枚包有硬币的饺子,心跳声“咕咚咕咚”好似打鼓!“哎呀!我的牙!”是妈妈!我忍不住“噗嗤”笑出声来。妈妈瞥了我一眼,没有责怪我,还笑眯眯地说:“既然我最‘幸运’,吃到了这个最特别的饺子,那就让我这个‘幸运星’祝大家——牛年快乐,岁岁平安!”

热闹过后,夜色已深。我躺在被窝里,咂吧着嘴,仿佛饺子的香味儿还留在我的唇齿间。不知为何,这顿饺子比我之前吃过的任何一顿都美味……

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