手搓冰粉
晚上，老爸散步回来，给我们一人带了一碗手工薄荷冰粉。冰粉里面没有别的，只有简单的白砂糖、薄荷水和冰粉。虽然没有那么多小料，但是清爽可口，清凉沁入心脾。似乎比某某奶茶还要好吃润肺。
老爸非常得意地告诉我们：“本来要六块钱一碗，我花5块钱就买到了，我可讲了不少价呢。”
我吓了一跳，15块钱就三碗这？坑得也太多了吧。我在网上看见过这冰粉籽，10块钱一大包，能搓出二三十斤来，干薄荷更是便宜到家了，一块钱50克，能用很久。就这玩意儿，三碗成本最多两块钱。我在拼多多一搜，一包冰粉籽，加上石灰粉，量勺，沙布，总共都才8块多钱，据说可以做一二十来斤，这么便宜，还不得赶紧薅羊毛？
下单没两天就到货了。拿出冰粉子，开搓。这玩意儿在水里泡5分钟就开始出浆，那个浆黏黏的，呈淡黄色。我尝了一下这个黏糊糊的浆是啥味儿，好酸，这玩意儿不会变质了吧？怎么会是酸的？哎呀作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，不管了，先搓着再说吧，搓了10分钟，就得到了一碗有气泡的黏糊糊的不明物体。
接下来最关键的一步就是加入石灰水。石灰加温水，放置一个小时，石灰就沉入了杯底，只取上面清澈的石灰水，少量多次倒入粘液中，直到用手搅拌起来有阻力为止。白色的石灰水被倒进粘液中没有像倒进水中那样马上散开来，需要搅拌才能和这一大碗粘液充分融合。倒进一杯石灰水后，冰粉竟然马上就开始凝固了，用手碰上去，表面QQ的，但是内部还没有凝固。打入冰箱半小时，冰粉的质感就像果冻了，冰冰凉凉，清爽的口感直接原地封神。
最后一步来调制薄荷水，两勺冰糖，一勺白糖，加入干薄荷和冷水开始煮，一直走到水沸腾了就可以关火了，稍微晾凉之后放进冰箱冷藏，朴实无华的薄荷水就调制好了。
两毛钱的冰粉，加上一毛钱的薄荷水，两毛钱的山楂，品尝一口，嗯，跟买的就是一个味儿，这下好了，我们全家都实现冰粉自由了。